开水冲鸡蛋滴香油,坚持喝半年,最后会

早餐的营养摄入反映出人体的各项器官的生理状态，早餐的摄取不仅为了填饱肚子以及其他器官的饱腹作用，更主要的是摄取足够的营养物质，才是维持整个机体的生理均衡关键。

从古至今早餐的重要性一直被营养学家以及文学家所记载，人体的各项器官以及大脑细胞通过7~8个小时的修复时间，已经将肠胃当中的营养食物全部给代谢掉，身体当中没有任何一种营养食物。

如果没有在及时的时间为机体各项器官带来营养物质的能量，会导致各项生理功能无法发挥出正常的代谢运转，诱发下降的趋势。

在以前那个物资贬乏的年代，年迈的中老年人并没有营养物质的概念，在他们的意识当中，填饱肚子则是对机体器官最大的营养，早餐的时间格外的短暂，人们开始注重简单又营养的早餐物质，不少中老年人选择了“开水冲鸡蛋”营养方法来为机体填饱肚子。

首先来了解一下，吃鸡蛋的那些好处

1、吃鸡蛋增加饱腹感

鸡蛋中含有的丰富蛋白质以及脂肪能够为身体持续、稳定的提供能量，有效增强饱腹感。

2、吃鸡蛋促进大脑发育

鸡蛋中含有的卵磷脂、胆碱等成分能够有效促进大脑的发育，对于增强记忆力、提高反应力的都是很有帮助的。

3、吃鸡蛋有利于视力

鸡蛋中的蛋黄含有核黄素能够帮助预防嘴角干裂，另外还含有有利于视力的叶黄素和玉米黄素，能够有效保护眼睛，特别是老年人吃蛋黄能降低白内障的患病可能性。

4、吃鸡蛋保护肝脏

鸡蛋中含有的蛋白质能够帮助修复肝脏受损组织，蛋黄中含有的卵磷脂还能够加速干细胞的再生，并且提高体内血浆蛋白的含量，多方面帮助提高肝脏功能。

5、提高反应能力

鸡蛋中含有的维生素B2，能够有效帮助分解体内的致癌物质，另外鸡蛋占有的硒、锌等元素也能够帮助防癌抗癌。特别是鸡蛋中含有的光黄素和光色素对于淋巴癌、喉癌的抑制作用较强。

6、吃鸡蛋延缓衰老

鸡蛋中含有的营养种类繁多且丰富，能够有效为人体提供较为全面的营养素，能够帮助延缓衰老。

7、吃鸡蛋美容养颜

鸡蛋中含有较为丰富的铁，能够为身体补充铁元素，皮肤也会变得红润有光泽。如果是体内铁元素缺乏的话很容易出现缺铁性贫血，表现出来的就是皮肤泛白萎黄，没有光泽。

“开水冲鸡蛋”滴香油，坚持喝半年，最后会怎么样？医生揭晓真相

1、增强机体免疫力

鸡蛋中的蛋白质是人体所必需的优质蛋白质，这类成分可以激活细胞，唤醒代谢能力，鸡蛋中的蛋白质成分可以使机体利用率达到92.3%以上。

而开水冲鸡蛋可以保护肠胃脆弱的胃壁细胞，作用于人体的肝脏、肾脏器官，将机体各个器官都能供给充分的氧气以及血液，加快机体代谢速率，维持身体健康状态。

2、清热止咳

人体的呼吸系统每天都在接触不同外界元素的氧气以及细菌侵袭，每个人所处的生活环境都不同，所能承受的细菌浓度也有差异，而本身肺功能较差的人遭受巨大的压力，则会诱发气管不同程度的损伤。

每天早上喝一碗开水冲鸡蛋，其中有营养素可以可以滋润器官，抑制炎症，在一定程度上能够减少喉咙当中的细菌、病毒沉淀，改善肺功能。

3、保养肠胃

人体在饮食一日三餐时由于自己的体质原因或者工作原因，没有准确的时间让机体经常饥一顿饱一顿，对营养食物的摄取也有一定的差异性，从而会是整个人体的肠胃对食物有不同程度的吸收。

在一定程度上则会诱发肠胃不同程度的疾病，想要预防肠胃的疾病，首先要从根源上去除它的病症，早餐的摄入选择蛋白质的供应，可以维护肠胃粘膜的生理状态。

4、润肠通便

便秘是困扰很多人的一大难题，长期久坐不运动或饮食不健康，就会加重便秘的问题，也会影响肠胃消化吸收食物的能力。

如果你也有便秘的困扰，可以每天早上坚持喝一碗开水冲鸡蛋，并在鸡蛋中滴几滴香油，不光可以起到调味的效果，还能有效促进肠胃蠕动，减轻肠道内压力，平衡肠道菌群，促进粪便的排出。

5、保护肝脏

肝脏是体内的解毒器官，只有肝脏健康才能为机体各个器官带来营养的滋润，如果存在不良的习惯，就会让肝脏处于过度疲劳的阶段。

早上吃早餐时如果能够保证充足的营养，能够为肝脏带来能量，保证机体的正常运转。如果在早上喝一碗开水中鸡蛋，能够促进肠胃和肝脏的消化吸收能力，起到保护肝脏的效果。

开水冲鸡蛋的正确做法

1、首先将生鸡蛋的外壳用温开水清洗干净，然后将带壳的鸡蛋在开水当中滚烫5~10分钟左右。

2、准备用来冲鸡蛋的容器要选用ml的，倒入适量的开水，将容器温烫5~10分钟左右的时间，可以将容器以及细菌当中的细菌给清洗掉。

3、将容器与鸡蛋当中的水分全部给倒掉，将鸡蛋充分打入在容器当中从超过70度左右的开水打至鸡蛋起泡泡。

4、为了保证鸡蛋当中溶液全部被烫熟，冲入开水之后马上加盖闷热，焖至鸡蛋液降到65度左右的在调味。

延伸——鸡蛋2种最错误吃法，会伤身

鸡蛋是天然食物中，富含大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。但是你知道吗？用错误的方法吃鸡蛋，这么好的营养品就会变成毒品！

隔夜

鸡蛋其实是可以煮熟了之后，隔天再重新加热再吃的。但是，半生熟的鸡蛋，在隔夜了之后吃却不行!鸡蛋如果没有完全熟透，在保存不当的情形下容易滋生细菌，如造成肠胃不适、胀气等情形。

加糖

很多人喜欢在烹煮各种食物的时候将鸡蛋跟糖一起煮。其实鸡蛋与糖一起烹饪，二者之间会因高温作用生成一种叫糖基赖氨酸的物质，破坏了鸡蛋中对人体有益的氨基酸成分。

值得注意的是，糖基赖氨酸有凝血作用，进入人体后会造成危害。

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