我把剩米饭拿出来给朋友吃,她却直说没吃够

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作为一个主妇，最头疼的恐怕就是饭菜没有掐好量，要么多了要么少了，蒸一锅米饭，一到饭点，这个不回来吃了那个也不回来吃了，一锅米饭剩一半。第二顿热了再吃，米饭已经没有了新出锅的香味，不吃咋办，总不能浪费吧，其实，打扫剩米饭有妙招，除了用鸡蛋和各种蔬菜炒米饭，还可以像下面的方法，把剩饭做成饭团或者包饭。

这种包饭做了很多次了，这次朋友来，我把第一顿没有吃完的米饭用这个方法做给她吃，没想到她还很喜欢，连着吃了几个后，才想起来问我咋做的，哈哈，其实这个太简单了，我今天用的是红梗米焖的米饭，它也是糙米的一种，和平时吃的粳米相比，有点粘性，据说是杂粮之王，对便秘症、高胆固醇等都有预防和保健的作用。这种米做之前最好是浸泡一下，水的量要比平时蒸米饭多一些。

食材：巴马红梗米饭1碗、鸡蛋1个、黄瓜50克、胡萝卜50克、火腿肠50克

辅料：精盐、香油、食用油

制作：

1、准备剩米饭一碗、鸡蛋1个、黄瓜1根、胡萝卜1个、海苔、火腿肠适量

2、米饭提前热一下，然后趁热的时候放入香油、精盐拌均匀

3、锅内放入适量的食用油，把鸡蛋煎成蛋饼

4、把鸡蛋、火腿、胡萝卜、黄瓜等辅料全部切成细长条

5、在竹帘上放一张紫菜

6、把米饭均匀的铺在上面，可以用小勺适当的压平，增加粘合程度

7、然后把切好的各种食材放在米饭的上面

8、用竹帘卷起来，可重复多次，用力卷的扎实一点

9、把卷好的紫菜包饭切段、摆盘就可以了