无需发面就能做出美味水煎包,简单又美味,
面食大家在平时都比较爱吃,尤其是煎饺和煎包这一类用锅煎制的面食更是受到不少人的喜爱。可是一般面食做起来最麻烦的就是发面了,好多人觉得发面这一步实在是太费时费力了,又要花费大量的时间,想吃还不能马上就做好,需要提前很久发面揉面才能进行下面的制作,这让很多喜欢吃面食想要自己做的人感到麻烦,今天小编就来教大家1招,无需发面也能做出美味水煎包的方法,快来学习一下怎么做吧。
在做水煎包之前我们需要提前准备好所需食材,1小把韭菜、1个鸡蛋、3朵香菇、小半根胡萝卜、适量木耳、1把粉条、适量盐、蚝油、鸡精、生抽、香油、十三香、五香粉以及适量的饺子皮。粉条就是我们平时买的细粉丝,有些地方也叫龙口粉丝,大家这些馅料的食材可以根据个人喜好调整一下,准备好食材以后就可以进入水煎包的制作了。
第一步:制作水煎包的馅料。处理好准备的食材,先把粉条拿出来泡软后煮熟,等到粉条被煮熟以后切条处理,放置一旁的盘中备用。接着将鸡蛋打入锅中,开中火炒熟以后划成小块,尽量弄得碎一些。韭菜清洗干净切小段,木耳和香菇焯一下水用刀把它们切碎,因为是做馅料,所以切得越小越好。处理好所有食材以后把它们混合,加入适量的盐、一勺蚝油、一勺鸡精、两勺生抽、一勺香油、一勺十三香以及五香粉,用筷子把它们混合搅拌,直到调料均匀为止,此时可以尝一下馅料的口味,看看是否合适。
第二步:把买来的饺子皮擀薄,口味重一些的好可以在上面刷一点花椒油提香,接着把制作好的馅料适量加入到饺子皮中,放好后就把它包成水煎包的形态。当馅包制作完成后起锅烧火,在锅底刷上适量食用油,把包好的馅包放入锅中煎制,等煎到它的底部变成金黄色以后再加入适量的水,水量大约没过包身的一半即可,此时盖上锅盖,开中小火煮上五分钟左右,在煮的时候一定要注意锅内情况,这里千万不要大意的走开了,不然很有可能会出现水被烧干从而煎包烧糊在锅里的情况。
第三步:等锅里的水被煮得差不多之后即可关火出锅,用盘子把煎好的水煎包装好,撒上适量的芝麻点缀一下,自己还可以在家调个蘸料搭配食用,这样好吃的水煎包就彻底完成了,不知道大家都会做了吗?无需发面就能做出美味水煎包,简单又美味,懒人的福音,建议收藏
以上就是超好吃的无需发面水煎包做法的全部内容了,很高兴能和大家一起分享美食,大家看完之后学会了吗?我相信对大家来说应该不会有什么难度,要是学会了就赶紧做起来吧。今天的内容到这里就全部结束了,要是您看完之后觉得有所帮助的话可以为我们简单的点一个收藏和
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