韭菜和他是完美的搭配,做起来简单,味道新

韭菜和他是完美的搭配，做起来简单，味道新鲜美，孩子们每天吃吵着！那么，如何制作韭菜和猪肉这两种简单的配料来搭配令人惊叹的味道呢？答案是——韭菜猪肉锅贴。大多数人一定对锅贴很熟悉，这道菜最妙的配料是用韭菜猪肉代替普通的韭菜炒鸡蛋。虽然配料很简单，但如何制作美味的美味馅料还是有很多知识的。首先，将猪肉的新鲜切碎，加入酱油、芝麻油、葱和姜末混合均匀，慢炖至20分钟然后等待品尝。然后把韭菜切成段，记住盐必须最后加，否则韭菜出锅后会变味。剩下的就不多说了，你可以仔细阅读下面的学习哦。

韭菜猪肉锅贴

By家和万事兴顺顺序列

混合配料：

猪肉克，韭菜克，葱20克，姜5克，面粉克，雨1勺，麻油0.5勺，宜宾县酱油1茶匙，蚝油1勺，精盐2勺，味精0.2茶匙

烹饪步骤：

1、将猪肉馅的新鲜倒入宜宾县酱油、蚝油、香油、洋葱和姜末中，文火煮至20分钟美味

2、放入韭菜拌匀，加盐搅拌品尝（盐必须放在最后，否则韭菜汤不好）

3、用开水把一半面粉加热，用筷子把面粉搅拌成絮状，晾干直到不热，加一点水做面团直到20分钟

4、醒醒，直到面条变软

5、把面团揉好，切成小块，卷成面团，把馅料放在面团的中间，然后把面团的中间压在捏捏上，两面打开

6、锅贴依次包好放在抽屉上

7、在锅里加热底油，把他放进锅贴里，用火煎一下

8、金底炒锅贴

9、加入适量水，盖上锅盖，中火煎至汤汁干，即可食用

10、干燥后，汤汁即可出锅食用，如果你喜欢吃脆皮，你也可以把每根锅贴的每一面都煎一下

11、把炸好的锅贴放在盘子里，拌上好的酱汁，蘸进去，味道就不一样了

12、美美的锅贴瞬间就高了

13、以小米粥、韭菜炒鸡蛋、水果为标准早餐

14、锅贴是我最喜欢的填料美味

15营养健康美味

烹饪技巧：

1、看外观：韭菜叶肉厚，叶直，叶鲜嫩，翠绿光泽，无腐烂叶，叶折，黄叶，干尖，无斑点更佳。2检查捆扎的松紧度：韭菜一般是用捆扎的方式运输的，一般腰部是紧的新鲜，松散的不是新鲜；也可以按住韭根摇动一抖，叶子漂浮新鲜，叶子不能漂浮。三，看切口：检查韭菜根的切口是否整齐，如果是干净的，那就是新鲜韭菜，如果中间有一个核心，他就不是新鲜，他们中的大多数已经被放置了很长时间。

你喜欢这个美味锅贴吗？

像杰的文章请点赞，跟随并分享！如果您有任何意见和想法，请留言与您讨论。

转载请注明：http://www.abuoumao.com/hyfz/1972.html