怎么分辨香油你真的知道吗不知道的话就进来

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很多消费者对于香油是不陌生的，可是如果说到如何分辨香油，那么大部分人都是不知道的，是不是说所有的分辨方式都可以分辨香油呢？那么今天就让我们一起来看一下到底应该怎样分辨香油，香油和香油之间又有哪些不同？首先就是要知道香油的颜色，大家可能不知道的是纯正的小磨香油颜色为枣红色，这是由于纯正的小磨香油制作工艺为水代法，水代法香油是利用油水不相容的原理将油浆中的油脂用水代替出来，而想要让这种油脂充满芝麻香气。必须将芝麻炒至焦糊儿，炒至焦糊的芝麻，就是我们常说的，内如红糖外挂白霜，这种芝麻做出了油脂一定是枣红色的，所以根据颜色我们完全可以分辨出香油与那些假香油。第2个方法就是闻香油的气味大家都知道纯正的小磨香油味道如何口感细腻，而一些勾兑出来的香油，如果我们闻多了是会感觉到头晕目眩的，虽然它有非常浓郁的芝麻香气，可是这种芝麻香气完全就是因为芝麻香精的存在。第3个方法一定是要看香油的标牌，因为香油的标牌对于香油来说就是香油的身份证，如果我们掌握了这瓶香油的信息，那么怎么可能买不到真香油呢？通常情况下，真香油会写有水代法的制度工艺，还会写有Sc认证以及生产标准号这三种字样，因为如果商家能把这三种字样印到香油瓶子上，就说明商家对于自己的产品是有信心的，并不怕消费者进行查找。

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