晚上六点开业,15元1斤,4小时卖了
晚上六点“开业”,15元1斤,4小时卖了多斤,生意好得爆棚!我们都知道,夏季的时候,大家都很喜欢吃街边摊,因为街边有麻辣小龙虾,还有烧烤,今天我们说的是另外一道夏季的烧烤摊的“霸主”,我们都知道,夏季吃烧烤的时候,很多人喜欢点小龙虾,小龙虾成了烧烤摊上的一霸,今天说的这款美味,跟小龙虾的地位不相上下,卖他的是一位年轻的男子,晚上六点“开业”,开业就开始迎客!这就是我们今天介绍的这道美味了,很多人都喜欢吃的麻辣田螺,麻辣田螺很好吃,而且价格还不贵,味道一点也不输小龙虾,但是价格却不及它的1/5,15元钱就可以买到一斤,而麻辣小龙虾一斤才可以卖到88元钱,相比之下,喜欢吃麻辣田螺的人越发的多了。就这样的田螺,15元钱一斤,仅仅四个小时,就卖出了多斤,生意好得爆棚!田螺好吃好吃,但是田螺炒制前,必须彻底清洗清理干净,炒制之前要将田螺放入淡盐水中浸泡,加适量香油,让田螺在里面吐泥、排便,泡两天,这样才能将比较脏的都给泡出来,而且在做的时候还能够让其更加的入味。下锅炒之前要先焯一下水,然后在锅里放适量的油,爆香辣椒等调味料,接着放入田螺翻炒,炒均匀就可以吃了,味道真的很棒!麻辣田螺价格很便宜,仅15元钱就可以买到一斤,顾客基本上都是两斤两斤的买,一买就是一大盆,说到这里,我们就必须提一下南方人吃田螺的方式,用嘴唆一下,直接就吃到嘴里了,简直就是一绝呀,这是我们北方人学不来的!田螺肉富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。吃了对身体是很好的,这家小吃摊卖的田螺价格很合理,15元1斤,4小时卖了多斤,生意好得爆棚!简直让人看了口水直流呀
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