农村集市上现磨的香油是真的吗

传统的工艺榨油技术，是通过对芝麻的蒸熟，压榨两道工序，一斤白芝麻，只可以压榨出二两芝麻油来，芝麻饼里剩下的多余的油，机械已经是无能为力了。随着压榨技术设备的进一步发展，新一代电动植物油压榨机的出现，让传统的手工艺压榨设备已经退出了历史的舞台了。新一代电动植物油压榨机，大的压榨机成本价一万多块钱一台，小的一千多块，省力又省工，大的压榨机一个小时可以完成对上百斤芝麻的压榨工作，可以产出最少四十斤纯芝麻油来，按照市场上芝麻的批发价格，一斤芝麻6.5元。那么你6.5元一斤芝麻可以榨0.4斤芝麻油，也就是说你一斤芝麻油合了10.4元，而剩下的芝麻渣又是上等的好饲料，可以用来喂猪喂鸡喂鸭了，化酵做有机肥料了，你不喂猪也可以把它卖掉来换钱，抵加工电费也差不多了吧。所以说呀，传统的压榨工艺一斤芝麻榨2两香油，按6.5元一斤芝麻计算，它每压榨一斤芝麻油就折价出了11.7元，而新工艺榨出来的芝麻油却只合了10.4元，这价格已经是很透明的了吧。好了，我们再来看一看超市里的纯正瓶装芝麻油，克不到3两的瓶装芝麻油，零售价是12块，等于说折合了40块钱一斤的芝麻油了，而瓶装芝麻调和油克售价7块，却只合了6.8元一斤了，低于新工艺压榨出来的价格少了3.6元，也就是说卖一斤调和芝麻油可以赚3.6元，卖一斤纯芝麻油可以赚29.6元。上面已经出来的芝麻油价格已经是很透明的了吧，所以，你在农村集市上买的现磨芝麻油，如果零售价格低于了20一25块钱一斤，那说明可能不是纯芝麻油了，毕竟芝麻油只是一种调味油，又不能当植物油用是吧，大家消费量有限，或许你买一瓶芝麻油要吃上几个月才行了，所以商家也不可能便宜贱卖，烂了自己的生意了吧，通过这样一分析，大家现在总算知道了农村集市上的现磨芝麻油的真伪了吧。

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