煮米饭别只加香油,教你煮饭秘诀,煮出来的

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大米是我们每天的主食,有的朋友在煮米饭的时候会加香油,但只是加香油煮出来的米饭不一定好吃。今天要和大家分享一个煮米饭的好方法,煮出来的米饭粒粒饱满,香甜软糯,比饭店里面煮的米饭还要好吃,并且还不会粘锅,下面就请各位看官跟着小编一起来了解一下吧。

煮米饭的第1步就是洗米,洗米是比较关键的,我们在清洗大米的时候,只需要用水冲洗两遍,把大米表面的杂质冲洗掉就可以了,在冲洗的过程中不要用双手去搓,因为如果用双手去搓,会把大米表面的营养物质搓洗掉,(现在的大米一般都是经过机器加工的,不会有太多的杂质残留。)

第2步就是加水,也是比较关键的,一般我们加水就是一份大米加1.5份的水是比较合适的,也就是水浸泡过大米大概一厘米就可以了,如果我们找不到合适的距离,也就是大约一节手指的长度。加完水以后我们也不要急着开始煮米饭,我们需要把米饭浸泡上半个小时左右,让米粒充分的吸收水分,这样煮出来的米饭会更加的饱满。

浸泡好以后,我们在大米里加入一根香蕉,香蕉可以起到的作用就是增加米饭的香气和增加米饭的营养;还有滴入两三滴的白醋,白醋可以起到的作用就是让米饭更加的颗粒分明;还要往大米里滴入一两滴的香油,香油可以起到一个提色增香的作用,让煮出来的米饭看起来更加的可口诱人。

所有的步骤做好以后,我们就可以开始煮米饭了。

米饭煮熟以后,我们用筷子把米饭和香蕉搅拌均匀,在搅拌的过程中,你就会发现这个米饭的颗粒是非常分明的,而且还会闻见非常浓郁的香气。这样煮出来的米饭不仅颗粒饱满,而且吃起来也会更加的香,再加上香蕉,这样的米饭可以更加的有营养,即使在没有菜的情况下,也可以吃上一大碗,外面有些饭店就是用这个方法来煮米饭的。

希望今天煮米饭的分享对大家会有帮助,如果您有更好的想法,请留言下方和我们一起分享,觉得文章有用,请转发分享,谢谢大家。

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