美好的一天从一顿美味的早餐开始,馄饨搭配

美好的一天从一顿美味的早餐开始，馄饨搭配蛋炒饭，让你嘴不能停

早餐对于人们一天是非常重要的，从中医养生的角度来说，早餐是必不可少的一餐，咱们每天身体需要的营养。俗话说：早餐吃得像皇帝，午餐吃得像大臣，晚上吃得像乞丐。大概意思大家都明白，就是一定要把一天中最有营养的食物放在早上来吃，中午吃饱些，晚上才不会很饿，然后晚上也不能不吃，吃一些易消化的食物。但是随着工作生活的压力，我们的饮食习惯全都颠倒了。早上匆匆忙忙地出门，要么不吃，要么在路边随手买一些就对付了，中午懒得带饭，也只好点个外卖应付一下。结果到了晚上，忙碌了一天后觉得身体快要被掏空了，再不出去吃点好吃的都觉得对不起自己。好吧，别问我怎么知道的，看看肚子上的肉肉都是我一顿顿晚餐的大鱼大肉堆出来的。

那么今天要给安排的是好吃又省事的营养美味早餐，小馄饨搭配好吃的蛋炒饭。馄饨特别适合早上吃，有肉有汤吃了很舒服，而且自己包的话，可以提前包一些冻起来，吃的时候随时煮一下就可以了，非常省事。这不是趁着周末，在家包了一些，早上再也不用麻烦了。蛋炒饭也是孩子们的最爱，记得小时候最希望中午吃饭的时候可以剩一些米饭，这样就可以吃到香香的炒米饭了。所以只要是蒸米饭的时候总爱多蒸一些，早上就可以吃到美味的蛋炒饭了。今天就跟着我一起看看这餐美味的早餐做下来需要多长时间吧。

材料：虾仁、猪肉馅、馄饨皮、鸡蛋

配料：花椒、葱、姜、盐、料酒、酱油、五香粉、芝麻油

制作步骤：

一、买回来的虾，洗净去虾线，用料酒去一下腥味。腌制一会后剁成虾泥。块头稍微大一些也没有关系，这样吃的时候可以吃到虾的颗粒，非常有嚼劲。

二、把准备好的猪肉馅跟虾泥放在一个盆中，取小葱，切成葱末，再打入一个鸡蛋清，不要整个鸡蛋哦。锅中放花椒，用水煮一会，放凉后，倒再盆中，加入酱油、料酒、芝麻油、盐、五香粉和两勺花生油，顺着一个方向搅拌上劲。花椒水的加入也是有讲究的，不能一次倒太多，不容易和肉融在一起。需要少量多次的加进去。

三、拿出来准备好的馄饨皮，就可以开始包了。咱们把馅放在皮的中间对折一下，两边再折过来就可以了，如果买回来的皮比较干，不好合住口，可以在包的时候在旁边放一碗清水，需要的时候用手指粘一下水就可以了。

四、包好的馄饨是可以冷冻起来，慢慢食用的。早上起来，先做口锅，等水开后下入馄饨，快熟的时候，加入紫菜、葱花、盐、鸡精、虾米，临出锅的时候撒几滴香油。一碗香喷喷的馄饨就做好了。接下来再给孩子做一碗蛋炒饭吧，这样荤素搭配，有汤有主食才能保证孩子一上午不会饿哦。

需要准备的材料：剩米饭、鸡蛋、小葱、盐、鸡精、酱油

步骤一、取两个鸡蛋打入碗中，加少许的盐搅拌均匀。把剩米饭盛出来，先搅拌撒后加入一少半的鸡蛋液，搅拌均匀。

步骤二、咱们需要准备一下蔬菜丁，胡萝卜、黄瓜我觉得任何蔬菜只要是孩子爱吃的什么都可以。今天我只放了些黄瓜丁，黄瓜切丁，火腿肠切丁。

步骤三、锅中热油，先把鸡蛋倒进去翻炒打撒，基本成型后就可以把米饭倒进去。加入切好的葱花、火腿丁、黄瓜丁，继续翻炒。这些食物都是熟的，翻炒一会就可以了，临出锅的时候撒一些盐和鸡精调味，爱吃酱油的撒一些酱油也是可以的。做饭这个事情本事就是一个随心的事情，别人做得再好吃，不合你的胃口还是不行的。

早上起来，一家三口一人一碗馄饨汤，搭配蛋炒饭，家里有水果的再切一个水果。基本上一家的早餐就做好了。是不是很省事呢。这样吃比去小店里干净卫生，还节省了时间。早上起来一家三口，还能一边吃饭一边聊天。这样一来更是催进了你跟孩子的距离，比较早上出门基本上就是一天不见面了，咱们多跟孩子聊聊也能知道他们在学校发生的事情。学生的早餐一定要吃好，它是一上午能量的来源，我们小时候老师就说过不吃早饭时间久了会变傻的。还真的是这样，上午孩子饿了，怎么能有经历去坐那里专心地学习。我们上班族也是要保护好自己的身体，只有我们身体健康，才能照顾好孩子和家庭。这样一顿早餐，有肉有虾，有米有蛋，连蔬菜水果也包括在里面了。能在秋天的早上吃上这样的一顿早餐想想都很美哦，马上就快放假了，趁着有时间给孩子和家人做一下吧！欢迎大家有任何疑问留言给我，咱们大家一同分享美食。

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