这东西不怕过期,家里多屯点,易储存不易坏

#美食#美食千千万，像我这种热衷于吃的，经常带着我家孩子一起尝试各种美食，遇到好吃的、有营养的就一定要尝尝。最近我家孩子爱上了一道菜，一周已经连续吃了三次了！那么今天就要和大家分享一个全家都无法拒绝的美味。这东西不怕过期，家里多屯点，易储存不易坏，抓紧时间多买点！它就是粉条了。粉条的保质期很长，还含有丰富的营养物质，搭配肉糜一起吃，粉条软糯劲道，肉糜香香软软的，一口吃下去，味蕾感觉特别的满足。而且这道菜的制作也简单，大家都可学习下这道菜，烧给孩子吃，那么下面我就给大家介绍下肉糜炒粉条的具体做法！黄瓜肉糜炒粉条By食尚煮易配料：红薯粉条克、蒜3个、辣椒2个、黄瓜1根、猪肉馅30克、精盐3克、食用油适量、蚝油1汤匙、鸡粉2克、香油3克、开水适量烹饪步骤：1.备好食材，大家选购红薯粉条的时候，一定不要只看颜值。市场上颜色鲜亮的红薯粉大都是加了添加剂的，而真正的红薯粉，它的颜色不会特别鲜亮。也不会特别透明，因为都是原材料制成的，没有含工业明胶之类的，所以真正的红薯粉会比加入添加剂的红薯粉看着难看。买之前折一下，如果是正宗的红薯粉，它的韧性其实都比较差，轻轻一折都会断，但是掺假的红薯粉韧性会特别好，所以在买之前一定要折一下，这样就能分辨出哪种红薯粉含有明胶。最后闻味道，真正的红薯粉大都是红薯制成的，里面都是淀粉，所以闻起来没什么味道，而掺假的红薯粉里面大都是一些明胶之类的化学用品，所以气味有些难闻，买的时候一定要注意闻一下；2.准备一大盘清水，提前将红薯粉条浸泡软，冬天浸泡红薯粉条，尽量用开水，可以缩短时间，软的更快；3.处理配菜：蒜瓣拍扁去皮，剁成蒜蓉，辣椒洗净去籽切丝，黄瓜去皮洗净，切薄片后改刀切丝；4.热锅，倒入食用油，将肥瘦各半的猪肉糜倒入锅中，大火煸炒出油脂，接着倒入蒜蓉炒香；5.接着倒入泡软的红薯粉条，快速翻炒均匀，粉条软化后倒入黄瓜丝；6.接着倒入克左右的开水，搅拌均匀食材，遮上锅盖，大火煮15分钟左右；7.煮至粉条膨胀软透，调入盐、蚝油、鸡粉、倒入少许香油拌匀，起锅前倒入辣椒丝，翻炒均匀即可盛起装盘。5斤装正宗红薯粉条山东农家无添加地瓜粉条手工红苕番薯粉酸辣粉淘宝月销量64￥25.8￥28购买烹饪小贴士：准备一大盘清水，提前将红薯粉条浸泡软，如果天气比较冷，或者是比较赶时间的情况下可以用开水泡粉条，但注意一定要完全泡软之后才可以。然后将蒜瓣拍扁去皮，剁成蒜蓉，辣椒洗净去籽切丝，黄瓜去皮洗净，切成丝，这样我们的准备工作就好了。接着热锅倒入油，将肥瘦各半的猪肉糜倒入锅中，大火煸炒出油脂，接着倒入蒜蓉炒香；接着倒入泡软的红薯粉条，快速翻炒均匀，粉条软化后倒入黄瓜丝；接着倒入适量的开水（根据粉条的多少来决定），搅拌均匀食材，入盐、蚝油、鸡粉、倒入少许香油，遮上锅盖，大火煮15分钟左右。一定要将粉条煮至透明状，起锅前倒入辣椒丝，翻炒均匀即可盛起装盘。大家喜欢粉条吗？喜欢美食杰的文章请点赞、

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