别乱吃这两个牌子的香油不得了,均检出违

香油是中国传统的调味植物油，平日里无论凉菜、热菜还是做汤，它都堪称点睛之笔，深受消费者的喜爱。但最近，山东省市场监督管理局网站发布关于食品不合格情况的通告，有两批香油都被检出了大问题，具体情况咱们来一探究竟。宁阳县鹤山中心商场销售的莘县世家合臣香油有限公司生产的（世家合臣）黑芝麻香油ml/瓶，乙基麦芽酚检验值为1.68×10μg/kg，标准值为不得使用，不符合国家食品安全规定。临邑县许维平粮油批发部销售的德州永益食品有限公司生产的（头三瓢）小磨香油ml/瓶，乙基麦芽酚检验值为2.14×10μg/kg，标准值为不得使用，不符合国家食品安全规定。什么是乙基麦芽酚？乙基麦芽酚是一种香味增效剂，有风味“乳化作用”，可使两个或两个以上香味更加调和，让整体香味更统一，同时去除原料的杂味，保持长久的清香，让食用油产生令人满意的风味。还有防腐性能，可有效延长食品储存期。但是，该物质过量食用对人肝脏有影响，引发骨骼和关节提前脆变、癌变等疾病。严重的还可能导致头痛、恶心、呕吐、呼吸困难，能够损伤肝、肾，对人体有较大的危害。根据相关国标，乙基麦芽酚在食用油中不得使用。香油在日常生活中食用率还是比较高的，所以其安全性也直接关乎身体健康，在此提醒广大消费者，尽量选择知名品牌质量好的油，而且要注意适量食用。对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。

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