减脂餐可以吃得很健康,荤素搭配有营养,远
快手无油烟减脂菜,有荤有素有主食,营养均衡,比外卖强百倍!还记得上中学那会儿,每天清晨出门上学的时候我都会带着老式的长方形铝饭盒,像套娃一样,大饭盒里面还有一个小饭盒,大饭盒是用来蒸米饭的,小饭盒是用来蒸菜的。到学校的第一件事,我们都会去学校厨房淘米,淘好米将准备好菜的小饭盒也放进去,然后送到蒸饭间,到中午放学的时候,直接去厨房取来吃就可以了。而现在生活条件好了,铝饭盒已经成了一种记忆和念想而存在,现在的孩子们都是吃学校配餐,或者小饭桌。上班族更是省事,直接一个电话一份外卖就解决午餐了。其实,现在人们的健康意识越来越强,外卖并不是解决午餐的最佳选择,暂且不说卫生情况如何,单单是营养方面就差远了,还不如花点心思,吃得更健康一些!冬季天气寒冷,我们的活动量也随之减少,加上阳光不足,人们体内维生素D的生成也会减少,不利于钙的吸收,而豆腐、鸡蛋、虾仁都是补钙的最佳食材,所以今天我们就用豆腐、鸡蛋、虾仁来做一道营养丰富的蒸菜。而廉价的大白菜也算得上是冬天性价比最高的食材了,富含膳食纤维,不仅能润肠通便助消化,还能促进蛋白质的吸收,好吃不长肉!因此今天我们还会用白菜来做一道清新爽口的减脂菜。食材:豆腐1块,大虾10只,鸡蛋1个,豌豆1小把,生抽1勺,香油1勺,胡椒粉1茶匙,料酒1茶匙。1、准备一块豆腐、一个鸡蛋、一把豌豆剥好,大虾去头去壳去虾线,用料酒和胡椒粉腌制5分钟。2、豆腐切块,铺在碗底。我用的是嫩豆腐,也可以用内脂豆腐。3、鸡蛋打散,加入蛋液1.5倍的温水搅匀,过滤到豆腐碗中。过滤一下蛋液蒸出来的蛋羹更细腻滑嫩。4、将腌制好的虾仁放进去,豌豆也放进去,表面撒上一些胡椒粉。5、电煮锅放入清水,将淘好的藜麦饭跟豆腐虾仁鸡蛋一起放入锅中。6、盖上锅盖,按蒸饭功能。25-50分钟就可以了。7、一茶匙生抽、一茶匙香油,加入一勺开水搅匀,倒在蛋羹上,香气四溢,开始吧!食材:白菜2片,盐2克,米醋1茶匙,香油1茶匙。1、两片白菜叶子清洗干净,白菜叶子横着切,白菜梗竖着切丝。我顺便切了一些胡萝卜丝配色,加入2克盐腌制10分钟。2、腌制好的白菜挤干水分,加入一茶匙米醋,一茶匙香油拌匀,能吃辣的加点小米椒。一份藜麦饭、一份豆腐虾仁蛋羹、一份凉拌白菜丝、一份水果,不用开火、不用食用油,无油烟的营养午餐就做好了,孩子老人吃营养丰富易消化,上班族吃营养均匀还减脂!电煮锅可以蒸饭,也可以热饭,不占地方,小巧实用!我是若愚妈妈,如果您有更好的建议,期待您在留言区跟我分享;如果您觉得我有不对的地方,期待您在留言区指正;如果您有不明白的地方,期待您在留言区提出!
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