这么吃芝麻酱美味健康似神仙玉磨坊小磨香油

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在我们的生活当中，很多人都特别喜欢吃芝麻酱。无论是火锅也好还是拌菜也罢，都喜欢在里面放入多多的芝麻酱。由于芝麻酱是不取油的原酱，所以芝麻酱吃起来有一股浓浓的芝麻香味儿，并且是比较香甜的。大多数人都仅仅是喜欢吃芝麻酱的味道，并不了解芝麻酱实际上也有很丰富的营养。但是在选择用芝麻酱进行烹饪的时候，都不知道芝麻酱适合做哪类菜肴，该怎么使用，接下来就和大家介绍一下芝麻酱的使用方式。1做凉拌菜如果在东北地区生活过，你会发现，很多东北人都很喜欢在拌凉菜的时候放入芝麻酱。要知道有些没有放入芝麻酱的凉菜简直是没有灵魂。放入芝麻酱之后，能够让凉拌菜的口感变得更好，味道也变得更香。2用来做火锅蘸料我们知道在南方吃麻辣火锅的时候，他们喜欢直接用香油作为蘸料。但是在北方很多人都不太喜欢吃麻辣火锅，而是喜欢吃清汤锅。而这个时候大部分的北方人都喜欢用芝麻酱来做蘸料。纯芝麻酱经过稀释以后，再在里面放入一些其他的调味品。搭配着清汤火锅的一些菌类食物和羊肉片来食用，吃起来口感上是非常好的，既能够保证食材的新鲜味道，还能让芝麻酱的浓浓芝麻香完美地结合起来，很多人都是比较喜欢吃这类芝麻酱的。以上的这两种方式就是芝麻酱的两种使用方式，生活当中我们也可以利用这两种方式来在家庭中使用芝麻酱。

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