失眠最怕它,2块钱1捆,隔三差五吃一

失眠最怕“它”，2块钱1捆，隔三差五吃一回，安睡到天亮。

随着工作和生活节奏的加快，人们的压力也是越来越大，经常听朋友抱怨说，昨晚又失眠了，半夜醒了又睡不着了，最近头发大把的掉，其实存在这些情况的人不在少数，失眠真的是一件非常痛苦的事情，想睡又睡不着，不睡吧还困，白天上班又没精神，一天下来整个人都迷迷糊糊的，哪还有工作的热情啊！而且时间长了对身体健康也有一定的影响，所以必须要调整。都说药补不如食补，是药三分毒，所以我们可以多吃一些有助于安神的食物来改善睡眠，尽量的不要靠药物。

今天要说的这个对失眠有效果的蔬菜是茼蒿，最常见的一种菜，而且价格也不贵，现在我们这边早市上2块钱一捆，比起吃药来划算多了，还又健康。

茼蒿不但好吃而且营养价值也很高，含有蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、和丰富的维生素C等营养元素，可以增加食欲，开胃消食，还有健脾胃的作用。茼蒿所含的膳食纤维可以有助于肠胃蠕动，促进排便，对便秘也有一定的缓解作用。茼蒿里还含有多种氨基酸，有稳定情绪，养心安神的作用，对失眠有很好的改善和帮助，隔三差五吃一回，一觉睡到大天亮。

茼蒿的吃法也很多，一般涮火锅时都会用到，也可以清炒或者凉拌，今天我做了一个新吃法，用麻酱和蒜蓉来拌，非常开胃好吃，做法也很简单，一起来看看吧！

食材：茼蒿克、麻酱2大勺、大蒜4瓣、生抽2勺、盐少许、辣椒适量、香油适量

做法及步骤：

新鲜茼蒿准备好，这种小叶子的好吃，早市上2块钱一捆很便宜，平时也就三块钱一斤也不是很贵，冬天时会小贵一些。

茼蒿择一下，然后洗干净，先泡上几分钟，再洗两遍就可以了。

芝麻酱舀两勺放到碗里，然后倒入两勺生抽加一点水稀释一下调匀备用，大蒜切成蒜末，辣椒切碎备用。

锅里加入水，再加入一点盐，把水烧开，把茼蒿过水焯一下捞出，再放到凉水里降温，焯绿色蔬菜的时候放点盐或者碱，可以使菜的颜色更加翠绿。

把茼蒿捞出挤一下水分，放到盘子里。

倒入之前调好的芝麻酱，麻酱很香的，放上一点香油即可。

最后再把蒜末和辣椒倒在上边，用筷子调拌均匀入味便可以吃了，也可以再加点醋更开胃，茼蒿这样拌非常好吃，而且隔三差五吃一次，还能有效地改善睡眠。

小贴士：

失眠可以多吃一些养心安神的食物，除了茼蒿还有小米、桂圆、莲子等等，尽量的不要吃药，平时也要多锻炼对失眠也有一定的缓解作用。

我是花凝雨嫣，今天的麻酱蒜蓉拌茼蒿做法就分享到这里了，希望对您有帮助，感谢您的每一个赞和

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