开学了,怎么让孩子吃的健康了,照着做,孩
九月一日,“神兽归笼”之期,即将到来。这也是很多父母期待的时候。但紧接着,母亲们就开始忙着准备早饭了。
怎么吃早饭?怎样给儿童提供有意义的早餐?这也许是所有母亲们最头痛的事情。要有足够的营养,也要有足够的营养,不然的话,不但会对身体不好,对学习也会有很大的影响。
九月一号,学校就要开始了,连早饭都不会做!今日为各位提供一星期的营养早餐菜谱,既方便,也方便,只要按照这个步骤来,小孩喜欢,营养和卫生。
周一:煮豆浆
早上在学校里,我会给我的儿子煮一锅有汤有水的豆浆,可以驱散一日的疲劳,再加上豆浆富含养分,是最好的早餐。
材料:番茄、酱豆腐、菠菜、蛋、面
调味品:油、盐、醋、酱油
制作方法:
1、首先,把番茄放入沸水中,再将其削皮,再将其切块;将卤豆腐切片,将其清洗干净,再将其切碎。
2、第二步,在平底锅中倒上一层油,将番茄放入大火中,用大火翻至番茄汁,加入生抽搅拌,加入开水,加入两个蛋,慢火炖至煎蛋。
第三个步骤是把面下锅,把里面的水烧开,撒上盐巴和香油,把豆腐和菠菜块倒进锅里,略一炖。
4、最后,用大火烧至沸腾时即可熄灭,然后撒上少许的香油,一份鲜香可口的豆花粉就成了,既有营养,也有味道。
周二:煎蛋汤
这是一种很好的做法,也很有营养,而且汤汁的色泽金黄,味道鲜美,很适合给小孩子做早饭。
材料:蛋黄、清水、葱
调味品:食盐、麻油、酱
制作方法:
第一个步骤:把鸡蛋打碎,然后加入温水,大概是鸡蛋的一半(水和蛋的比例是1:2),水温不会太热,然后把所有的泡沫都洗掉,然后用筛子过滤。
2、第二步,将汤汁倒入蒸笼内,用塑料薄膜盖住,用大火煮沸,用小火煮15分钟。
3、第三步,将葱段倒入盆内,倒入少许的生抽和香油。把蒸蛋汤用汤匙切成“井”字形。
4、把均匀的酱料倒在煎蛋汤里,再用汤匙在汤底抹一抹,一份鲜香软糯的蛋汤就出炉了,很符合小孩的口味。
周三:早饭
这款早点馅料,不用揉面,也不用提前起床,只需要10分钟就可以送到餐桌,并且可以根据需要更换各种配料,每隔一段时间就会制作一份,让孩子们很喜欢,经常吃也不会觉得油腻。
材料:蛋类、玉米、面粉、清水
调味品:糖、食用油
制作方法:
1、首先,将面粉和面粉按1:1的比例混合,然后加入2个鸡蛋。
第二个步骤:放少许糖,再加上少许的清水搅拌,由于加上了玉米粉,味道也会更加松软可口。
第三个步骤:在煎锅里刷上一层油,加入少许的面粉,用慢火烧,以免煎的太快。只要不让它变得金黄,就可以了。
周四:云吞
许多人都爱吃云吞,小孩也爱,早上来一份热的云吞,在学校里呆着也是一种享受。
材料:猪肉、葱花、水饺
制作方法:
1、第一步,去超市购买切好的猪肉,把切好的洋葱切成小块,然后加入调味品,把肉末混合在一起。
2、肉馅拌好之后,用一块刚从外面买的饺子皮里,将肉馅裹在里面,稍微小一点,然后折成三角状,然后从两侧挤压。
3、水烧热后,把云吞放入平底锅中,轻轻的搅拌直到它飘了出来。再往里面加些面条,加些白醋、香油、葱,一份美味的云吞就成了。
周五:小米鸡片
小米鸡汤是一种很有营养的早餐,富含维生素和氨基酸,再配上鸡肉,更有营养,可以试试。
材料:蒜茸、西芹、红萝卜、小米、青豆
制作方法:
第一个步骤是:把胡萝卜,洋葱,小米洗净,鸡块和西兰花一起洗净。
2、第二步,倒入少许油份,倒入葱段,翻炒2分钟。将谷粒倒入平底锅中翻炒,倒入西芹、鸡丝儿、胡萝卜、绿豆。
3、将开水倒入锅中,将开水调至沸腾,再调小火烧20多分钟,待其变浓时即可熄灭,小米稀饭既有营养,也有味道,比起平时单一的小米粥味道更佳。
对于刚开始上学,又不知该如何为宝宝准备早饭的妈妈来说,以下5种早餐都是很好的,不用早起就不用费心,有营养,照着做就容易,小孩爱吃。
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