每天花样不重样,吃货爱不释手,让人吃了还

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桃仁炒牛肉是很美味的一道菜，核桃有长寿果之称，用于饮食和烹饪中已经是很广泛和熟知了，一道有着特殊香味核桃油烹饪的桃仁牛肉，牛肉鲜嫩多汁、核桃香脆、口感浓郁，令人齿颊留香，回味无穷。湘乡回锅藕：莲藕洗净去皮，切薄片，芹菜洗净斜切切段，小米椒切碎，蒜切片，汤锅烧水，水沸后放入藕片汆烫3分钟，捞出沥干水分，撒少许生粉抓匀，锅中放宽油，烧至6成热，放入藕片炸至表面微焦，捞出藕片，沥干多余的油，锅中留底油，再次烧热，放入辣椒酱，炒出红油，放入藕片，加入生抽，翻炒均匀，放入小米椒，蒜片和芹菜，继续翻炒两分钟即可，辣辣的十分开胃。香辣脆椒掌中宝：盆中打一个鸡蛋，放适量面粉和淀粉，再放少许盐河花椒面，面糊搅拌均匀，把鸡掌中宝切块放到面糊里拌匀；锅中放花生油，油温到五六成热时把鸡掌中宝放进去炸一下；炸至金黄捞出控油；把花生米炸熟，去外皮备用；干辣椒段儿也裹上面糊；放油锅里炸一下捞出备用；把炸好的鸡掌中宝和辣椒段，花生米一起放到锅里快速煸炒一下；最后放上葱段，放少许盐，翻炒均匀关火，放少许鸡精和香油，令人胃口大开。四季豆烧肉：肉切块，如是前腿肉，肥瘦分开。四季豆掐成段。锅内放入菜籽油，肥肉，加几片姜，肥肉油出得差不多时放入瘦肉，加少许黄酒，醋，蒜瓣，大火翻炒，加适量糖，生抽，炒至肉稍入味，放入四季豆翻炒，加少许老抽上色，加些清水（如有高汤更好）盖上锅盖焖煮至四季豆表面起皮软烂时即可装盘来品尝啦！紫米球：白糯米和紫糯米需分别提前浸泡1小时，将白糯米与奶粉、椰粉混合，放入电饭煲，加入适量水煮熟，将紫糯米放入电饭煲，加入适量水煮熟，待白糯米温度降下来后，用保鲜袋取一小块整成球形，将白糯米团放到紫糯米中轻滚，使白糯米团均匀裹上一层紫米，全部紫米球做好后，即可装盘，撒少许桂花干做点缀，你这样做过吗？南瓜焖豆角：南瓜洗净去瓤，切块，猪肉切片，葱切末，热油锅，放入肉片煸炒，再放入葱末爆香，放入豆角翻炒。再放入南瓜块翻炒，放入适量花椒粉，倒入适量酱油炒匀，倒入适量清水，盖盖，煮熟。待菜熟时放入蒜末翻炒，放入适量盐炒匀最后放入味精调味即可。这道美食的味道简直太诱人了，让人恨不得马上吃一口。

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