舒淇做的台式三杯鸡垂涎欲滴在家也能吃的到

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《中餐厅2》最近在芒果台热播，俊男靓女的组合本来就让人移不开眼，更不用说节目里那些让人忍不住流口水的美食，这一季我们的女神舒淇强势加盟，印象中不食烟火气息的女神，没想到摇身一变成了美厨娘，而且做出来的美食还真的挺不错，尤其还近期她在节目中做的台式三杯鸡，浓郁的颜色还有肥嫩的鸡肉，光看就已经把持不住了，很多网友纷纷表示想吃女神做的三杯鸡，今天热心的小编就教大家在家也能做跟女神同款的三杯鸡啦！三杯鸡最早发源于江西省，后来流传到台湾，成为了台菜的代表作，三杯鸡因不加一滴水，只用一杯米酒、一杯酱油、一杯猪油烹饪而得名，再加上鸡肉富含的蛋白质，营养又美味，话不多说，赶紧跟着小编学起来吧步骤带皮鸡腿肉洗干净，剁成小块备用葱、姜分别切段和切片，蒜瓣去头去皮用整颗锅中烧开水，将准备好的葱段、姜片还有鸡块放入锅中，焯大约两分钟捞出，用清水洗净炒锅烧热，放入花生油和少许香油，再放入处理好的蒜粒、葱段、姜片煸炒出香味将鸡块放入炒至变色，导入一杯米酒、一杯酱油再加入少许的冰糖，翻炒均匀，大火煮开后，改成小火焖煮到汤汁浓稠，加入九层塔再翻炒均匀出锅即可。美味的台式三杯鸡就这样做好了，口水是不是已经忍不住了？那就赶紧行动起来吧，女神同款你也能拥有了。

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