这种长在沙漠里野生沙葱你有吃过吗它的味道

这种长在沙漠里野生沙葱你有吃过吗？它的味道很香醇，用处非常多。在我们的日常生活中，大蒜、生姜、葱等蔬菜更经常用来做调味品，而且很多的菜都少不了它们。很多人炒青菜的时候就经常放入大蒜，这样炒出来的菜吃起来会更香。而葱也是经常用来给菜肴增添香味、去腥、装饰等，用处非常多。葱的种类很多，有大有小，在野外还有很多野生的品种。沙葱就是一种野生的品种，它一般分布于我国的新疆、青海、甘肃、宁夏、陕西、内蒙古和辽宁等，它的生命力非常顽强，抗旱能力很强，经常生长在沙漠、砂地或是干旱的山坡上。除了沙葱之外，人们还会叫它蒙古韭，把它直接当菜吃。沙葱的颜色翠绿，到了八九月份就会开花结果，花朵是圆球状的，颜色有淡红色、淡紫色、紫红色等，结出的果实里面有很多黑色的籽。沙葱的叶子和花都是可以食用的，以前的人们在途经沙漠的时候就经常采摘沙葱来食用。沙葱的味道比较香醇，没有大葱一样又辣又呛的味道，味道比较缓和。沙葱的生长速度很快，对于生长的环境要求不是很高，是一种很容易种植的野菜，因此有很多地方都开始种植沙葱了。沙葱还是一种很优良的牧草，很多的家畜都很喜爱沙葱的味道，而且它的生长能力很强，营养还非常的丰富，很多的地方不仅会把它当菜食用，还会用它去喂家畜。沙葱的做法很多，直接炒着吃或是凉拌都很美味，人们经常用它来做土豆泥。先将沙葱用水焯一遍，再放到冷水中过冷，然后切成段备用。把土豆给焖熟，再压成泥，往锅中放油，油热之后放入沙葱翻炒三十秒，加盐和香油后关火。把土豆泥倒入锅中搅拌均匀后装盘即可食用，沙葱土豆泥的味道鲜美，有很浓的香味，吃起来口感很糯，是一道健胃消食的佳肴。沙葱在沙漠中也能生存，为以前的人们提供了食物和营养，还是一种美味的野菜，怪不得很多地方都开始种植沙葱了。不知道你有没有吃过这种野菜呢？

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