跟大厨学来的秘制蘸料法,要学的速来,简单

前一段海底捞火锅在朋友圈异常的火锅,就连抖音上大家都纷纷效仿,怎么最便宜吃到好吃的海底捞,还有它火爆的秘制蘸料。现在在家里吃火锅、吃饺子也很流行,往往蘸料方面却有些力不从心,毕竟家里的调味料有限,怎么才能用最常见的调料,做出最满意的蘸水呢?且听哈妹细细说来!火锅蘸料配料:蒜子适量、生姜少量、熟芝麻适量、香菜适量、葱花少量、麻油适量、火锅香油适量、生抽适量、红椒适量烹饪步骤:1.蒜切成末放入碗中2.加入生姜末3.香菜末4.红椒丁(可用小米辣)5.加入适量的熟芝麻6.少量的葱花7.倒入麻油8.生抽9.加入火锅香油10.用筷子搅拌均匀11.美味的蘸料就做好了!海鲜蘸料配料:酱油一勺、醋一勺半、白糖半勺、香油两滴、姜末适量、蚝油半勺、辣椒油一勺、葱花少许、辣根一点点烹饪步骤:1.准备食材。2.把所有的食材放一起,姜切末,搅拌均匀。3.加少许葱花。4.也可以加香菜末。5.好好吃。饺子蘸料配料:糖一汤匙、陈醋两汤匙、酱油一汤匙、香油半汤匙、自制辣油一汤匙、蒜两瓣烹饪步骤:1.取一碗,放入糖2.放入陈醋,喜欢吃醋的可以适当增加3.放入酱油4.放入香油5.放入自制辣油,拌匀6.吃羊肉饺子就捣点蒜吧!先用刀背将蒜压扁,放入蒜臼子中7.捣成蒜泥8.放入调好的蘸料中9.有没有馋到亲呢?10.成品图大家喜欢这个食谱吗?欢迎点赞、评论转发

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