你不知道的关于长寿菜的N种吃法,换换

说马齿苋大家也许不认得，但是一放上这张图大家就认识了，这不是之前农村野地里面长得野草嘛！到处都是，那时候马齿苋可一点也不被人重视，现如今就不一样了，马齿苋的功效越来越多地被人们发掘，好多人想吃还不大好找呢！人家还有个名字叫“长寿菜”。不妨来看看马齿苋到底好在哪儿？小小的它居然有六大好处呢，1.差持续含有大量钾盐，有利水消肿作用，降血压；2.消除尘毒，防止溃疡；3.降低血糖的作用；4.可以保护胃黏膜；5.能够杀菌消炎，固有“天然抗生素”之称；6.防治心脏病。哇塞~居然好处那么多，咱们是得多吃点呢！那给大家推荐N款关于它的做法。一.油香凉拌马齿苋做法：1.准备好小尖椒和红椒2个，香醋，香油，白糖，辣椒油，剁椒，大蒜，白芝麻，盐。2.把马齿苋的根部去掉，洗净，烧水，加入一点油和盐，把马齿苋焯水，随后放入凉水里面泡着3.大蒜压扁，青红辣椒切成小丁备用，把香醋，香油，白糖，辣椒油，剁椒，大蒜，白芝麻，盐混合倒入装有蒜蓉的碗中。4.马齿苋挤出水分，撒开，倒入调好的料汁，撒上青红辣椒丁，装盘即可，这算是马齿苋最通常的做法了。二.马齿苋炒鸡蛋做法：1.把马齿苋洗净，只要叶子，放入碗里，打入两颗鸡蛋，搅拌均匀2.加入盐，五香粉，一点香油，细碎的葱花，搅拌一下3.锅内放少许油，油热摊入蛋液，像正常炒鸡蛋那样挥铲子即可三.马齿苋疙瘩汤做法：1.马齿苋能杀菌消炎，食后还有预防这种病的功效，做成汤也不错。首先把马齿苋洗净切成细小的段2.放入碗里，打入一颗鸡蛋，加入五香粉，盐，鸡精，抖入面粉，加一点水，搅拌成稠面糊状3.一颗西红柿用热水烫去外皮，切成很细小的碎3.锅热放一点油，加入葱花炝锅，倒入西红柿碎，炒到看不到西红柿块都变成了西红柿汁，加水，加入一点点盐，香油，十三香4.水沸用勺子舀面糊放入锅内，一勺一勺地，让面糊变成面疙瘩防止粘粘5.如果弄得觉得稀了还可以加点水淀粉进去四.马齿苋馅饼做法：1.适量低筋面粉加温水揉和成面团2.韭菜和马齿苋洗净沥水3.马齿苋焯水一下切成细碎，韭菜沥水完后也切细碎4.炒几颗鸡蛋，用锅铲子捣碎5.大盆中混合韭菜，马齿苋，鸡蛋碎，加入盐，一点油，五香粉，熟芝麻，虾皮，搅拌均匀6.面条做成小剂子擀成圆形，包入馅料再次擀圆8.管他平底锅，电饼铛都行，刷点油放上去小火烙，两面金黄出锅五.爆香马齿苋做法：1.马齿苋冲洗干净了，放入瓷盘中，加入盐，油，生抽，五香粉，抖点淀粉，拌匀大火蒸2.锅内放油，油热放入葱花，辣椒油，倒入蒸熟的马齿苋爆炒3.由于马齿苋之前已经蒸熟了且已调制味道，如果不咸加点盐即可出锅

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