花生和它一起煮,堪称天然养胃菜,三天两头
在现在的生活当中,由于人们的工作压力都比较大,再加上饮食不规律,所以很容易导致出现一些肠胃疾病,几乎在10个人里面就有七八个人有胃部问题,而胃病也不是一朝一夕就能解决的,最重要的是要在饮食当中进行调理,今天小编就和大家一起来分享一下冬天的一道养胃食谱,当作零食来吃或者当菜来吃都可以,三天两头吃一次,肠胃疾病不来找。花生和它一起煮,堪称天然养胃菜,三天两头吃一次,肠胃病不来找茴香花生米准备食材:茴香、花生米、生姜、八角、香叶、小茴香、花椒、生抽、盐、芝麻油第1步,将准备好的花生清洗干净之后,浸泡在水里,加入适量的盐、姜片、八角、香叶、小茴香和花椒,浸泡一个小时以上备用。第2步,将泡好的花生连同水一起倒入锅中,大火煮开后转中火煮30分钟,一直煮到花生软糯后静置半个小时。第3步,将准备好的茴香择好后清洗干净,切成小段备用。第4步,花生米晾凉以后过滤水分,然后将花生和茴香一起放入容器当中,加入少许的生抽、芝麻油、少许盐拌匀以后即可食用。4.花生米晾凉以后,将其捞出沥干水分。把茴香、花生一起放入容器中,加入生抽、芝麻油、少许盐拌匀即可享用。在中医上认为茴香可以温肝肾,暖胃气、散塞结,散寒止痛,理气和胃,所以说胃不好的人多吃一些茴香食物,对于调理肠胃疾病是非常有好处的,而且茴香油还能够帮助促进消化液的分泌,促进肠胃的蠕动,所以还有健胃健脾的功效。而花生本身也是一道非常有营养的食物,富含丰富的蛋白质,经常吃一些也能够养护胃部,所以如果你有一些肠胃方面的毛病,不妨试试这道菜!
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