优质的香油我们该如何选

香油是一种味道非常独特的调味品，很多家庭中在烹饪的过程中都有喜欢用酱油进行烹饪的习惯，用香油做出来的饭菜更加适合老人和孩子食用，所以很多的家庭中都会购买香油，但是香油的价格有很多种，价格差异也比较悬殊，如果想买到好的香油，我们就要注意以下的这三点。

第1点，我们在购买的时候要看香油的配料表，看配料表的主要目的就是通过配料表可以看出这种香油是通过什么制作的，如果是有其他的油料作物和其他的植物油添加这种香油，尽可能的不要买，有其他的油料作物和其他的植物油添加这种就不是香油了，而是调和油的一种真正的纯香油是只有芝麻一种成分，通过配料表我们可以看出，只有写着纯芝麻和百分百芝麻的才可以进行购买，这种香油才是纯香油，能够满足我们的购买所需。

玉磨坊小磨香油

第2点我们要看香油的产品介绍，产品介绍，有一个产品标准号，通过产品标准号，我们可以辨别出到底是芝麻油还是调和香油，调和香油和纯芝麻油的产品标准号是完全不同的，并且我们还可以看到它的制作工艺是哪一种，如果想买到品质更好的纯香油，我们就要注意购买传统工艺水代法制取的这种香油，这种香油在口感和味道上要比其他香油要好很多，在营养价值方面是其他项有无法比的，通过这种工艺做出来的香油在营养成分上保留是最为完全的。

第3点我们打开盖子闻一下它的味道，如果打开之后有一股刺鼻的香精味，那么这种香油尽可能的不要购买，这种香油的价格一般比较低，所以在我们选购的时候，如果想买到品质好的酱油，尽可能不要选择价格低的酱油，只有打开盖子之后是一种浓浓的芝麻香味，没有其他的植物油味道，这种香油才是优质的香油。

以上的这3点就是保证我们买到优质香油的正确选择，做好这3点才可以买到优质的香油。

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