凉拌芥油菠菜粉丝,带给你不一样的感受
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菠菜相信大家都不陌生吧,它可以有各种吃法哦。但是你这的了解它吗?菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。好了,说了那么多,那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢?咱们抓紧来看一下吧。
具体做法:
1.将菠菜洗净、切去根部,切成长段。
2.锅中放入适量凉水,煮开后放入菠菜,放入碱面,略搅。
3.煮十几秒至熟即捞出。
4.用凉水冲洗至凉,沥去水,用手挤压去多余水。
5.锅洗净,再放入适量凉水,煮开后放入粉丝,煮熟后捞出,用凉水冲凉,沥去水。
6.将粉丝和菠菜都放入容器中。
7.放入盐、鸡精,抓拌均匀。
8.放入香油。
9.放入麻油。
10.放入芥末油。
11.搅拌均匀。
12.盛出装盘,撒上芝麻即可。
是不是有点随心所欲的感觉啊?其实就是这么这样任性,就是这么简单,这道美味就可以出锅装盘了。无论是宴客宾朋还是自己享用,都是不错的选择哦,甚至可以毫不不客气的说这道美味,真是太完美了!哈哈,怎么样,今天的晚餐就是它了。大家同意吗?你还在犹豫什么呢?咱们开动吧。
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