我的鸡胸肉从来没有直接煮过,加了胡萝卜,

如果运动量大，一定是吃过鸡胸，但说到健身食品，鸡胸就不那么受欢迎了。

众所周知，当我们谈到体育时，当谈到吃什么肉时，首先想到的是鸡胸肉。主要原因是鸡胸肉蛋白质含量高，脂肪含量低，胆固醇远低于牛肉和鸡蛋，是健身补充蛋白质来源的首选，然而对于经常运动的人来说，这样优质的鸡胸似乎并没有想象中的那么完美，甚至绝大多数人都会认为“它特别难吃！”

是的，为了保证我们日常健身减脂的效率，大多数人在烹调鸡胸时会大大减少油/调料的用量，甚至直接选择水煮不加任何油，因此成品鸡胸脯就像嘴里嚼着的蜡，味道很干，主要原因是味道无味，如果你每天吃这么不好的食物健身，说实话，即使食物的脂肪摄入量确实减少了，但是因为你每天吃东西会让你感觉不好，导致运动状态也更差，很有可能结果适得其反，即使你坚持不了一周，你直接放弃健身计划。

因此林大达认为，要想获得更好的健身效果，就必须保证每天吃“营养低油脂”，同时，做到“味道更好吃”是第一个关键！明天是五一长假，在这里我祝你们吃得好，琳达特意带来了这款低脂、营养丰富、制作方便、美味可口的创新健身食品，非常适合减肥，强烈建议你在假期里学会做这件事，也许你会和我一样喜欢。

[“鸡肉双色丸子”-健康营养食品]-特点：鲜香诱人，Q玩美味，营养丰富，老少皆宜，简单易行。

主料：鸡胸1片，胡萝卜1片

配料：姜1小片，蒜头半，韭菜1根，-克淀粉，鸡蛋1个

[调味料]：水，料酒，生抽，盐，蚝油，胡椒粉，芝麻油

--[开始生产]--

①先把鸡胸脯上的白色筋膜去掉，洗净剁成肉末，放入大碗中，备用。

②取下胡萝卜的两端，将切末洗净，放入鸡胸碗中。

③把大蒜切末和姜切末的皮去掉，放进鸡胸碗里。

④加盐1小勺，料酒1汤匙，生抽1汤匙，鸡蛋1，胡椒粉少许，香油5ml左右。

⑤：用干净的手拧匀，然后分2-3次加入玉米淀粉-克，一边添加一边继续均匀地拧，直到鸡胸糊不会立即脱落，储备。

⑥：烧开开水，左手抓一把肉酱，用虎口挤出一个球，用勺子舀起，趁热慢慢放入开水中，静止2秒，取出勺子，将一个球状胚成功放入锅中定型，重复这个步骤，直到所有的鸡胸肉酱变成球。

⑦同时加入盐1小勺、蚝油1汤匙、辣椒粉少许提味放入碗中，用热汤把球煮开，用勺子把他们混合起来。

⑧当肉丸都煮成浮出水面时，取出丸子放入汤碗中，在汤碗里撒上一把葱花，美味就好了。

产品图片：Q和老少皆宜的美味佳肴已经准备好了，你胃口好吗？

--[内容摘要“麟说”]--

我就给你吃先试哈哈！

哇，他有一个特殊的Q咬，他有胡萝卜的酥脆味道和鸡肉、姜和大蒜的强烈香气，每咬一口都有幸福感的感觉，尤其是肉丸里没有多余的脂肪，你可以大胆地吃，也可以担心发胖，老人和孩子们推荐，在好几条街上，水煮鸡肉的味道绝对与普通不同。

（1）做鸡胸肉丸子时，一定要记得加鸡蛋，这是关键的味道鸡胸肉和Q。

（2）做鸡胸肉丸子，一定要记得添加淀粉，这是塑造好肉丸的关键。

（3）烹调丸子时，在放下丸子前一定要把水煮开，以免丸子被煮散。

（4）煮好肉丸必须趁热吃，以免影响口味。

（5）这种方法也适用于鱼、牛肉等高蛋白肉，因此强烈推荐。

后记

事实上做一份好的健身食品真的很容易，只要你能在喜欢健身的时候尝试并喜爱每一天食物，并尝试做出不同的模式，那么我相信你就可以每天制作与和麟完全相同的和麟！

（本文中的图片和文字均由“麟大官人”制作，严禁私自携带、复制，）

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