不是香油不香了是你没选对玉磨坊小磨香油告

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很多人可能都不太了解，实际上我们吃的香油也是要分很多种的。大概分为普通香油，芝麻调和油以及小磨香油。而这其中要以小莫香油，它的口感以及味道是最好的。今天我们就来说一说为什么这个小磨香油是最好的。小磨香油它是通过我们传统的水代法工艺制作出来的。由于其特殊的制作工艺，所以会使得小磨香油的味道更加的柔和，芳香纯正。而那些通过其他方式做出来的香油，会在香油当中残留一些对我们人体有害的东西。需要反复提纯和精炼，这种后续加工手段会将香油中的芳香物质去除的七七八八，所以在味道上并不如纯正的小磨香油。有人家问了为什么浸出法和压榨法做出来的香油就需要有后续加工。压榨法是需要用压榨机直接将芝麻当中的油脂压榨出来。这么做的话会有高温，因此会导致芝麻中产生苯丙比的物质，而这种物质是一级致癌物质，且十分难以祛除干净，所以压榨法香油需要后续的加工手段。浸出法它是通过一种溶剂的亲和力，因此将芝麻当中的油脂吸附出来。虽然他的产油率比较高。可是由于这种工业溶剂可以反复使用，其任何后续手段都难以排除干净，所以和压榨法香油一样需要反复的提纯和精炼。水代法制作出来的小磨香油会再炒制芝麻的时候，家里面加入一定的水。而芝麻当中产生的苯丙比也会随着这一定量的水蒸发出去。而且在芝麻研磨成浆，倒入锅中后，厂家也会在香油中加入一定的热水。再经过搅拌震荡和沉淀几种制度工艺导致油中的苯丙比、重金属和其他有害物质都会直接沉淀到油渣当中，所以小磨香油没有任何，对人体有害的物质。

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