春节将至年味浓,传授你几款美食,过年不吃
1、蒜蓉炒云南小瓜:家常菜要的是健康好吃,快速,蒜蓉炒云南小瓜就是很实惠的菜。云南小瓜含有丰富的维生素C及水分,具有润泽肌肤的作用,还有很好的新陈代谢促进作用。一道简单的小菜,清爽可口,十分美味。
2、芝士烧饵块:吃过烧饵块,没吃过芝士烧饵块吧,脑洞开一个!中食西吃!今天换个吃法,无油烟芝士烧饵块,饵块片中加了百吉福芝士,软糯的饵块米香中夹着芝士的浓郁奶香,配上蔬菜和鸡蛋,营养满分。
3、西兰花炒虾仁:虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。西兰花:西兰花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。
4、煸四季豆:咸香下饭的煸四季豆是道简单好吃的家常菜,有别于餐厅的过油方式,在家可以用先炒四季豆的方法来处理,无论是用一般常见的浅绿色四季豆或者深绿色的美国四季豆,最重要的是要选择鲜嫩的!这样烹煮起来就会很容易又好吃喔~
5、乡村鸭:肥鸭肉质鲜嫩,但烹制不得要领会肉腻味腥。先将宰杀整理好的肥鸭去掉头颅、翅膀和小腿,然后将鸭体一分为四,将鸭的脂肪取出,置锅内炼油,并将鸭块在热油中初炸一下取出,待油温升至八九成热时再回炸一次,以减少鸭体的含油量,以去其油脂,并使其内外温度平衡,易于烹制。
6、白果肚子松茸多鲜土鸡汤:常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿,是老幼皆宜的保健食品,具有健胃补脾,降脂降压,养颜,防癌抗癌之作用!猪肚含有蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,味甘性微温,归脾、胃经,具有补虚损、健脾胃的功效!
7、兰花桃仁:具有活血祛瘀,润肠通便,止咳平喘的功效。用于经闭痛经,瘕瘕痞块,肺痈肠痈,跌扑损伤,肠燥便秘,咳嗽气喘。说了这么久,说白了就是同大家探讨菜品罢了,用它招待好友再好不过了,各位“小吃货们”有福了!
8、青椒豆皮:青椒豆腐皮这道家常菜最大的特色就是清淡而不油腻,青椒与豆腐皮的口感很好的融合在一起,香辣爽口,非常下饭。营养价值也非常高。青椒豆腐皮的做法简单易学,喜欢的不要错过。
9、青椒拌豆腐丝:将青椒去蒂,去籽,洗净,然后切成细丝;豆腐皮洗净,切成细丝;将做好的青椒丝、豆腐皮丝分别放入热水中焯一下后捞出;沥干水分后倒入盘子里,加入适量香油、盐、味精拌匀盛盘就可以吃啦分享了这么多,不过是同大家共享佳肴而已,分享美食也是很开心的,各位“小吃货们”有福了!
10、青豆炒鳝片:青豆富含多种营养物质,鳝肉鲜美滑嫩,有美容养颜的功效。分享了这么多,其实就是和大家分享菜肴罢了,分享美食佳肴也是很开心的,你们想吃吗?
11、大葱烧老豆腐:大葱烧豆腐属于家常菜,主要原材料有豆腐和大葱。食材简单,制作方便。豆腐不要切太厚,不容易入味,也不要切的太薄哦,厚一些的薄片即可。说了这么久,不过是给大家分享美食罢了,用它招待好友再好不过了,喜欢的话可以分享给亲朋好友!
12、凉拌黄瓜:黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。这道菜简单好做,清淡可口,真的很不错哦。
13、韭菜爱上花蛤:以前韭菜也被叫为壮阳草,因为它具有壮阳补肾的功效,可以有效防治阳萎、多尿、腰痛、腿软等肾虚病症。蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用,简直就是好吃的不要不要的了,简直就是太好吃了!
14、烧汁花菜:花菜,学名花椰菜,也称“番芥蓝”、“花椰菜”、“椰菜花”,属十字花科植物甘蓝,以巨大花蕾供食,珍蔬之一。花菜含有丰富的维生素及矿物质,尤以维生素C的含量特别突出,每克含量高达88毫克,比同类的白菜、油菜等多一倍以上,比芹菜、苹果多一倍。说了这么久,不过是同大家探讨菜品罢了,分享美味也是非常开心的,如果你喜欢也和你的朋友分享吧!
15、香辣孜然牛肉:孜然和牛肉是非常好的搭配,相当的对味。牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。经常吃些牛肉,会使身体棒棒滴,增强免疫力。
16、三珍炒虾球:三样口感鲜明的素菜,搭配鲜虾仁,只需用盐调味,吃到嘴里是各种食材本质的鲜味。做此菜大部分时间花在处理食材上,下锅炒制过程很快,成品色彩斑斓,虾球嫩爽,健康美味。简直就是人间美味啊,快来试一试!
17、干铲土豆片:干铲土豆片是用土豆制作的一道家常菜,土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生说了这么长时间,不过是向大家推荐美食而已,分享美味也是非常幸福的,各位“吃货”们看完后想不想尝尝呢?
18、腊肉炒竹笋:腊肉配竹笋非常美味,我和老公都爱吃,尤其是老公每顿都要喝点小酒,所以这道菜用来下酒超级过瘾,每次老公都要多喝一杯,减肥中的我也忍不住这菜的诱惑,多吃一碗饭,孩子也说腊肉好吃,嫌弃腊肉太少,吃着不过瘾
19、清炒苦瓜:苦瓜具有纤体、抗癌、降糖的功用。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等,李时珍说苦瓜具有“除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳”之功效。据研究发现,它具有明显的降血糖作用,对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。
20、榨菜丝肉酱:榨菜营养丰富,富含丰富的蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等,有天然味精的美称,榨菜还可以帮助人们健脾开胃、增加食欲,还是保护肝脏、减肥的理想食物。榨菜用来佐餐、炒菜或者做汤,都是非常合适的!
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