每天早晨沸水冲喝两个鸡蛋,滴两滴香油,原

还记得小的时候，每次生病，上火，经常咳嗽，嗓子疼，奶奶都会用，烧开的沸水，冲两个鸡蛋，滴上几滴香的香油，让我喝下去，还不停的说，可以败火消肿。

小的时候每天早晨沸水冲喝两个鸡蛋，滴两滴香油，爽啊！

鸡蛋茶

鸡蛋茶可以去火，润燥止咳，同时也是营养价值，比较高的一种东西，并吸收概率正是达到了90%以上，这是鸡蛋一种最佳的吃法。也许很多人，都用开水直接冲开，再滴入两滴香油，或者是白糖直接食用，其实这种做法并不是非常的卫生，我们跟大家一起来分享稍微改进后的办法吧。

生蛋液

首先将两个鸡蛋打入干净的碗里，加入小磨香油，适量，可以按照自己的喜好来，控制，搅拌均匀，学一般用烧开后，加，搅拌鸡蛋，抬高压丝，倒入水中，倒入熟，旋转散开，鸡蛋是大花不停的增加，开锅后，立刻关火，加入白糖或者是冰糖，当然不喜欢的，也可以不添加，降温之后，即可食用。

鸡蛋茶

也许你看完上面觉得方法都差不多，只是多了一两个步骤，但是，这样做，第一可以起到杀菌的效果，第二加入香油可以和鸡蛋均匀的混合在一起，压住鸡蛋本身的腥味儿。第三就是口感比较理想，这样做出来的鸡蛋蛋花比较大，更加的好喝一些。

其实鸡蛋茶是一种营养的药膳，它包括水，高蛋白植物由糖类，集中在一体，主要就是护肝，可以去除肝火，也就是老人常说的上火，当然也有润肺止咳的疗效。

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