一做就废吗这款懒人鸡蛋羹,电饭锅做的又香
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如果有人说他不喜欢吃鸡蛋羹,那绝对是我听错了。细腻滑嫩的口感让人欲罢不能,同时又含有丰富的各种满足人体需要的元素,既好味又价廉,如果犯懒的时候一碗饭一碗羹,连锅都少洗一个,生活真的美美哒!!(以下我罗里吧嗦了一堆,看下去吧,超简单省事)
食材:鸡蛋2只盐生抽蚝油香油香葱
不管洋鸡蛋土鸡蛋来两只鸡蛋就可以了第一步:打入鸡蛋加一丢丢盐同一方向打散
第二步:加生抽和蚝油调味我偏重口味的,如喜欢清淡或家里老人宝宝为了健康可不放或少放,至于分量随遇而安啦,蚝油如果不是倒在碗里慢慢舀的话,请不要纠结到底要多少的量。
第三步:加入鸡蛋液2-3倍的水同一方向搅拌。所有调味料搅至均匀即可。
......其实,我上面的废话有点多,总结起来就是打2个鸡蛋放点盐生抽蚝油搅拌均匀放一边就好。
一个人吃的米这是我们家的锅,虽然型号款式不一样,但是程序应该都差不多,那就开始煮饭啦!!!煮饭的程序应该都会的。
第四步:等煮饭的程序跳到吸水或沸腾时请把鸡蛋碗放进锅里,(米量少的时候按吸水时入,多按沸腾时入,从预热到吸水也就十分钟左右)然后你就可以玩去了,该干嘛干嘛,不用担心锅里的水会不会烧开,鸡蛋会不会没熟,会不会太老,不用管,玩去吧。
想着拍照在没有煮的时候就把碗放进去第五步:饭煮好了,你的鸡蛋羹也就可以出锅了,撒上香葱滴入几滴麻油,妥妥的开吃吧
舀一勺,滑嫩的嘞
美味不用等,马上试试吧
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