买香油时,认准配料表上这4行字,远离

买香油时，认准配料表上这“4行字”，远离勾兑，弄懂再买不吃亏

提起香油大家应该不陌生吧，作为生活中比较常见的一款调味品，虽说实用度不高，但是家家户户都会有一瓶，说不准哪天就用得上了，其实小编很喜欢香油的味道，不管是平时喝汤，还是吃凉菜，或是蘸饺子包子的时候，我都用放点香油，觉得放了香油后，不管哪个菜味道都提升了香气。

甚至有时候早上煎蛋，我也会用香油去煎，就是想要煎蛋上都是香油的气息，因此我家香油消耗还是蛮快的，但每次去买香油的时候，小编头就大，记得在小时候，家里的不仅香油，就是炒菜豆油，那都是去油店里打，只需要有个桶或是瓶子，然后在说要多钱的，那时候长辈都说，这才是鲜榨的，吃这放心。

随着时间的流失，油店也慢慢地没了，在买豆油的时候，都是去超市中，淋那种大桶的，一次也能吃好久，而香油，一般就是在集市上，上面打着现磨字样的香油，一瓶也就10块钱，但闻着也特别香，等后来就去超市买了，看着超市上各种各样的香油，小编就更懵了，毕竟种类太多了。

有小磨香油、有压榨香油、有调和香油等等等，每次家中香油吃完的时候，我都会换一种新的回家，但吃了这么多种，也没觉得哪些不同，如果真的要说出一个的话，就是一款比一款香，味道更浓郁。

那当然大家在买香油的时候，肯定都会挑选香味重的呀，但如果你也有这种想法，那可是大错特错了，有些不良商家，为了降低成本，让香味变得浓重，都会往里面添加香精和色拉油进行勾兑，说不准你家现在吃的就是“勾兑香油”。

那大家在买香油的时候，如何在众多种类中，挑选出好的，纯正的香油呢？小编也是进行了一番了解，其中最重要的信息都在配料表上，这一点应该有不少人都忽略了吧，那以后大家在买香油，一定要认准配料表上的4行字，这样你就能远离勾兑香油，学会后再也不吃亏。

1.看配料表

首先要注意的就是配料表上的原料，不同种类的香油，配料表上所用的食材都是不同的，像是调和香油，上面除了芝麻油外，还添加了大豆油和稻米油不等，但其实这种香油很容易买到假的，毕竟大家也不知道里面用的是不是那些，有些用色拉油加色素、香精就能调出来，因此在买香油时，要找到上面只有芝麻。

2.看产品标准号

很多人看到这个的时候，是比较懵的，那在这小编也为大家普及一下，什么商品标准号，其实这是一个经济术语，指的是产品的国家标准、行业标准、地方标准、企业标准的编号，而香油的指定号就是GB/T，因此这点大家也要注意。

3.看质量等级

众所周知食用油是有按食用等级进行划分，从一级到四级一共四个等级，其实香油也是有等级的，那大家在买的时候，只要认准一级就可以了，其余等级的还是不要买了。

4.看生产工艺

那这最后需要注意的就是生产工艺，市面上的香油一般都是调和、生榨和消磨这3种，调和小编在上面说了，除了香油外还会放其余食材，有的黑心商家为了节省成本，用色拉油和香精进行勾兑，这种尽量不要买，而第二种就是生榨了，采用高温制作出来，这种虽说没有添加其余东西，但芝麻在度的时候会产生一些有有害物质，而第三种就睡了，也叫小石磨工艺，这种方式做出来的香油，不仅味道香，还保留了其中的营养，因此大家以后再买的时候，一定要认准（小石磨香油）

那以上这4点就是在买香油时需注意的，虽说吃得少，但也是生活中不可缺少的，毕竟钱花了，也要让自己吃的放心呀，大家一定要记住这4点哦，远离勾兑香油，弄懂再买不吃亏哦~不知你学会了吗？

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