天津这家30多年糕点铺,名气不大味道却出

天津美食众多,别看这是一座北方城市,但是对于糕点类的食物也是倍爱,完全不存在南甜北咸之说,天津老字号的糕点铺很多,而且不少的糕点老字号经历近百年,依然长盛不衰,想要吃都得排队,这些老字号的糕点铺做出来的糕点味道各有千秋,每一个老字号背后都有大批的忠实粉丝。源香斋位于天津的河西区,大家都知道河西区的传统民族小吃较多,但是地道回味的中式糕点却很少,源香斋糕点,虽然名气不大,但是味道却是出奇的好,月饼的香油味儿,隔着街都能闻得到,很多人是被这香味吸引到店里,他家的糕点吃到嘴里很香,是以前的老味道,现在中秋接近,他家的月饼非常畅销,每天都排长队,天津人会觉得,送礼送源香斋的月饼特别有面子。他家糕点的味道香浓,吃到嘴里香气十足,他家的牛舌饼,脆油咸酥,甜度刚刚好,香油的五仁月饼皮上,有淡淡的香油味儿,还有绿豆糕,可以直接泡成绿豆粥喝,就连不喜欢吃月饼的人,吃过他家的月饼也都被俘获了。他家的香油大八件非常适合老人吃,因此很多人买来孝敬长辈,这大八把件里有甜有咸,豆沙的,枣泥的各种口味一应俱全,味道都很不错,特别是白皮儿的点心,那皮儿太酥了,一碰就掉渣。除了他家的香油大八件儿外,还有香油五仁月饼,香油大桃酥,香油百果月饼,香油松仁等等,只要是喜欢这香油味道糕点的人,在他家能过足瘾,另外他家还有专卖的礼盒装的糕点,一盒接近4斤,白皮月饼卖18块钱一斤,木糖醇的19块钱一斤,比起其他一个月饼就要卖10块钱的老字号糕点铺来说,性价比还是很高的,因此很多老人是他家的常客。为了老人们的需求,他家的月饼上的字印得很大,这个细节就让感到很贴心,这家店前店后厂,现场制作的月饼以及各类糕点都非常新鲜,消费者还可以通过透明的窗户,看见工人们在不停地忙碌,用天津人的话说,吃东西一是讲味道,二是吃得放心,原香斋显然就做到了这一点!

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