要麻文化杯诗文大赛一等奖夏邑要麻香油赋

夏邑县首届“要麻文化杯”诗文大赛获奖作品选（三）（散文小说类一等奖）

巍巍兮长寿宝塔，泱泱兮旖旎沱河。锦绣古栗，沃野寥廓；豆黍稷麦，阡陌畦垄。自古谓厚重庶饶之地，福祉绵长之邑也。五谷繁茂，仓廪盈实，物产荟萃，遐迩闻名。至若鲫鱼蒲菜、砂汤煎包、红薯粉条、古栗牛肉、桶子鸡、孔祖酒……佳珍琳琅，馔玉溢彩。今有奇物，调和百肴，滋润五脏，唇齿留香，馥郁醇绵，名曰要麻。

要麻传说，良久也矣，世代流传，震古烁今。名士马藻，司牧古栗，勤政爱民，雨露恩深。晚年得子，赐名马耀，提携捧负，以俟成龙。无奈天不遂愿，孰料所盼皆空，忠厚质朴之人反生忤逆之子，循规蹈矩县吏倒养不羁狂儿。奇哉马耀，夏穿皮袄冬披薄纱，若叫去东必要往西；怪哉马耀，放浪形骸狂荡叛逆，不称马耀反认耀马。久而久之，乡党皆谓此类乖张颠癖之人曰：要麻（耀马）！

所幸古人有云：人大心开树大自直；浪子回头千金不换。要麻及长，老父撒手，幡然悔悟，脱胎换骨。发愤图强，锥心泣血，金榜题名，功成名就。心系慈父教诲，终成千古楷模。豫东好食香油，而古栗之特产芝麻香油，原由压榨而出，费时耗力。要麻潜心钻研，另辟蹊径，以石磨推之，而产量日增，味道愈醇。普及全邑，造福桑梓，可谓功德圆满，万古流芳！

客户参观佳佰其食品公司

芝麻者，良物也，生于夏秋，喜热耐旱，集天地之灵气，聚日月之精华。《本草》记曰“益气力、长肌肉、填脑髓、坚筋骨、明耳目、耐饥渴、生黑发、除痼疾……”更兼其节节高升，株株丰盈，暗香浮动，祥瑞吉庆，豫东多有种植。古栗香油文化，源远流长；石磨研制工艺，世代传承。烘焙炒作，粒粒翠玉尽吐蕊；苦心研磨，滴滴芳醇馋欲滴。要麻香油，杂糅石磨芝麻之精髓，赓续豫东乡愁之滋味。古法研制，源自千亩沃野；精心鲜榨，滋养万里山河。每日早晚于餐食中加入数滴，则有祛斑润肤、通便润肠、新陈代谢、护嗓清肺之功效。

周层层（左二）（右一）王云峰在颁奖典礼上

商丘佳佰其，袭承要麻之遗德，开创品牌之纪元。博采现代科技之所长，弘扬传统美食之瑰宝。工艺流程，严循古法，筛、洗、炒、磨，晃、滤、灌、检……道道工序，严格把关，滴滴要麻，呕心鲜榨。观公司之车间，百磨俨然，鳞次栉比。耳听推磨之声，鼻闻浓郁之香，悠悠兮通体舒畅，恍恍乎心神荡漾。以雷霆万钧之石盘，下铁杵磨针之苦技。独运匠心，代代相传，火候掌控，不辞劬劳。煎炒烘焙，唤醒芝麻之鲜腴；研浆轧汁，润泽众生之味蕾。终得玉液琼浆，香沁肺腑；俾能通神醒脑，祛腥除膻。老少咸宜，增寿延年。良心经营者，必然出类拔萃；诚信为本者，方可鼎盛永昌。古有试玉要烧三日满，辩才须待七年期，今有不经一番真功夫，争得要麻扑鼻香。一言以蔽之：要麻香油，信誉至上。

嗟乎！柴米油盐酱醋茶，圣人亦所不免；苦辣酸甜咸香麻，凡夫每日所需。干脆肥脓，虽曰腐肠之药；每日三餐，世间岂可无香。要麻香油者，秉厚重栗城之风流，乘浩荡春日之征帆，扬科技兴企之旌斾，谱长风破浪之新篇。业内翘楚，蓬勃茁壮，星辰大海，奋楫远航。欣逢脱贫盛世，古栗焕新颜；喜迎百年华诞，要麻续辉煌。抚今追昔，慷慨激昂，赋得斯文，歌以咏志。唯愿：国泰民安永盛昌，千家万户奔小康。人间烟火好滋味，要麻香油继世长。

作者简介周层层，笔名查德远，男，89年生人，夏邑一中教师，教书之余写作。曾获明月山杯诗歌大赛银奖、我爱湘家荡征文二等奖、贵州岑瀚杯征文二等奖，“锦绣杯”端午诗歌、嘉善罗星和合杯、东莞第三届“佛灵湖杯”森林诗歌节、深圳“宝安湾杯”、通许“宋韵千菊杯”全国诗歌征文三等奖、及阳平杯、金周至征文、幕阜山杯、“惠远古城·芳香霍城”、清白泉杯、塔河杯、深圳五四杯等全国征文优秀奖二十余次。

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