晨起喝碗开水冲鸡蛋,再滴两滴香油,身

鸡蛋是平时生活中最常见的一种食材，很多人在早餐的时候都会选择吃一两个水煮鸡蛋或者煎鸡蛋，不仅方便省事，而且能为身体补充营养，这时鸡蛋营养价值丰富，而且经济实惠，做法多种多样，比如蒸着吃，水煮着吃、煎鸡蛋或者做汤使用，都能够为身体补充到营养，提供能量。

但是开水冲鸡蛋这一说法，不知道大家有没有使用过，在以前很多老一辈的人早上会选择开水冲鸡蛋，再滴两滴香油来调味，直接喝下去，更利于肠胃消化和吸收，长期坚持对身体还能收获一些喜人的变化，不妨一起了解。

晨起喝碗“开水冲鸡蛋”，再滴两滴香油，身体会有哪些变化？

1、润肠通便、预防便秘

现在生活节奏快，工作生活压力大，很多人在饮食生活上都不太规律，也没有养成吃早餐的习惯，肠胃就会受到损伤，消化能力降低，出现便秘问题。

针对这一症状，可以在早上起床之后，用开水冲一碗鸡蛋，再滴两滴香油来提味，更有助于促进肠胃的消化和吸收，滋润肠道，提高肠胃消化能力，促使毒素垃圾的排出，也有助于保护肠胃健康，缓解便秘问题。

2、保护大脑

鸡蛋当中含有蛋白质，脂质和矿物质等多种营养元素，平时都是选择吃水煮鸡蛋，而早上起床用开水冲鸡蛋，更能够激发鸡蛋当中的营养物质发挥出来，更利于人体的消化和吸收。

我们常说“一日之计在于晨”，在早上起床，身体刚刚处于苏醒的状态，及时喝杯开水冲鸡蛋，更能够为身体提供营养和能量，对大脑的发育起到促进的作用，提高记忆力，尤其是对于用脑的学生和上班族，以及中老年人来说，也有助于提高大脑记忆力，缓解记忆力下降的问题。

3、保护视力

鸡蛋当中含有叶黄素，而这种物质主要能够起到保护眼睛的作用，对于经常用眼的儿童和上班族来说，经常出现眼睛疲劳，眼睛干涩等眼睛不适问题，可以在早上起床之后，坚持喝一碗开水冲鸡蛋，能够有效地保护视网膜，降低紫外线对眼睛的伤害程度，缓解眼睛疲劳的问题，有助于保护视力。

4、滋养肝脏

肝脏作为人体最重要的排毒解毒器官，需要不同的营养成分，提供来分解体内毒素垃圾排出体外，与此同时不良的饮食、生活习惯，给肝脏造成的损伤，不妨试试每天早起用开水冲鸡蛋，有助于鸡蛋当中的蛋白质，修复受损的肝细胞，提高肝脏功能，保护肝脏健康。

5、保护胃部

由于现在生活节奏快，工作生活压力大，很多人常会出现不适，也可以在早上起床坚持喝一碗开水冲鸡蛋，能够帮助修复受损的胃黏膜，吸收鸡蛋当中的蛋白质、维生素和微量元素，更有助于调理胃部健康，保护肠胃功能。

虽说鸡蛋水有很多的好处，但是开水冲鸡蛋，也有它的注意事项！

在使用开水冲鸡蛋的时候，一定要选择烧开的沸水直接冲泡，避免水温不高，冲泡鸡蛋的时候，如果鸡蛋不能成熟，其中会有一些细菌喝入体内，会对肠胃和身体健康造成影响引起腹泻。

而且在选用开水冲鸡蛋的时候，选择的鸡蛋一定要新鲜，挑选鸡蛋的时候，可以将鸡蛋放在耳边摇晃，如果比较扎实，听不出声音，这种鸡蛋一般比较新鲜，但是在摇晃的时候，听到有液体在晃荡的感觉，可能就不是新鲜的鸡蛋了。

鸡蛋虽好，但是这几类人尽量少吃

1、胆固醇过高的人，尽量少吃

鸡蛋当中的蛋黄胆固醇含量特别丰富，对于胆固醇过高的人一定要控制用量，避免食用鸡蛋过多，造成胆固醇升高的风险，不利于肝脏的代谢，还会导致血液变得黏稠，所以对于这类人群，吃鸡蛋的时候，也尽量少吃蛋黄。

2、肝不好的人，尽量少吃鸡蛋

对于肝脏不好的人来说，也尽量少吃鸡蛋，因为鸡蛋当中含有的磷脂和胆固醇，不容易被身体代谢排出，如果一次性食用过量，会加重肝脏的负担，还会引起脂肪肝的生产，不利于肝脏的养护，所以肝脏不好的人，一周尽量吃三次鸡蛋即可。

3、蛋白质过敏的人，尽量少吃鸡蛋

对于本身是敏感体质，对蛋白质过敏的人群来说，是尽量不吃鸡蛋的，因为鸡蛋当中的蛋白质含量特别丰富，过多食用或者一次性服用过多，会导致蛋白质摄入过多，引起过敏反应。

不知道你们在生活中喜欢吃鸡蛋吗？还知道吃鸡蛋，对人体有哪些好处和需要注意的事项呢？欢迎在下方评论区留言分享。