下雪天的情人节,黄小厨又馋蒜泥香油碟的火

TIMELINE#

01:24/元宵节也是很浪漫的

05:55/夫妻应该永远都是爱人

07:58/下雪的情人节想涮火锅

11:50/尤其喜欢看冰壶比赛

14:20/小时候我喜欢铁臂阿童木

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元宵节也是浪漫的节日

大家好,我是黄小厨,这里是小厨FM。现在是2月13日,北京下起了非常大的雪,大雪纷飞。

明天就是情人节,后天这个节就更好了,因为明天这个节它还不是咱们的传统节日,后天就是咱们传统的元宵佳节。「正月十五雪打灯」,今年元宵节应该是有雪的一天,虽然不知道还会不会继续下,但现在的雪一时半会也化不了。

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孙莉

情人节是个浪漫的节日,又叫「圣瓦伦丁节」。但我们传统的元宵佳节也是一个比较浪漫的节日,因为在中国古代男女平时见面不多,自由恋爱的机会不多,结婚都是「父母之命,媒妁之言」。到了元宵佳节的时候,大家可以赏花灯,猜灯谜,刚好是一个可以认识异性的机会。所以就某种意义上讲,元宵节也被视为是情人节。

但不管是情人节还是元宵节,今年这两个日子正好就挨一块了。元宵节我们更多的叫团圆节,一家人团圆在一起,团团圆圆吃汤圆。现在汤圆的口味也很多,除了传统的黑芝麻、花生、五仁,还有暗黑系列的小龙虾、麻辣牛肉的……相比较而言,情人节就没这么多吃的,但因为玫瑰花的存在,大家还是觉得挺浪漫的。

图源小红书

孙莉

应该说不管是哪个节,能够像真正的家人一样在一起就是很幸福的。不管是结婚的还是正在谈恋爱的,能拥有美好的爱情是个很美好的事情。

之前我在很多采访时候都反对过「老夫老妻就是亲人」的这种说法。亲人是有血缘关系的,夫妻之间就应该是爱人。以前咱们父母那一代,介绍夫妻双方,都会说:这是我爱人,其实这更浪漫。

你跟一个人相处,他要有让你心动的地方,也有能让你有心静的地方,能够让你的心静得下来,也能让你的心动得起来。有静有动,这就是爱情最美好的样子。

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黄磊

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过节的仪式感

年轻人过节讲究仪式感,弄点小fafa,买个巧克力,搞个小烛光晚餐,喝个小红酒,这都可以有。当然了如果没有这些也没事,现在大家过节也不一定非要走这种虚无缥缈的形式。比如情人节,我认为两个人一块吃个麻辣火锅,蒜泥、香油碟,吃完俩人回家满嘴蒜香也不错。

一般说浪漫的烛光晚餐,我真不觉得来劲。这不是特别适合中国的文化,俩人点一蜡烛,烛光摇曳,然后看对方影影绰绰的,看得不是很清楚,一人再来一块牛排,我觉得一般。我还是更喜欢蒜泥、香油碟,弄点小葱、弄点香菜,这些火锅、麻辣烫、涮羊肉就很适合这个下雪的情人节。

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黄磊微博

对于老百姓来讲热热乎乎最好,也不一定非得说是大餐级别的。我看到一个说做高档美食或者什么大餐,基本就少不了几样东西,松露、鱼子酱、多少年的火腿,多少年的什么,然后你不管做啥都往上放一勺。比如来一锅包肉,锅包肉配鱼子酱,也行也挺有创意,但是我个人还是喜欢直接锅包肉就完了,就别鱼子酱了。

所以火锅就还是个老百姓喜闻乐见的美食。虽然味道也有着很多接近的地方,不是那么的细腻、那么的讲究。但是比如在这种这种码头文化环境下,吃点下水,弄点麻辣烫,除除湿气解解乏,喝一个小烧,来个小白酒也挺好的。

人间有各种各样的美味,也有各种各样的风情。美味风情随处可见,随手可得,其实这是最好的。

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冬奥会真的太提气了

过了元宵,这新年就算基本就过完了。虽说不出正月都是年,但过了元宵大家都去上班了,一上班就失去了过年的氛围。因为过年最重要就是啥也不干,彻底躺平。

今年新年最重要的是咱北京有冬奥会。之前渤哥在微博上晒了自己滑雪的照片,彭彭也学滑雪了。我从来没滑过雪,今儿看外面雪挺大,一会儿我出去堆个雪人,如果我没站稳的话,顺便划一大跟头也可以。

图源微博

确实雪上运动这两年比较热,但是不管有多热,还是要注意安全,因为滑雪还是有危险性的。我之前认识一个朋友,滑雪把腿给划折了,而且折的挺严重的,腿上打的全是钢钉。所以还是要注意安全,不要冒进。明明这个年纪也不小了,比如说像渤哥这种快要年近半百了,不要过度。但是我比较年轻一点,可以去尝试一下,划个什么初级道,平平的缓缓的往前滑一滑也还行。你真说要像咱们冰上的运动员,比如最近受大家

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