活了30年,这样的饺子我还是第一次见,我
活了30年,这样的饺子我还是第一次见,我一口气吃30个!你吃过吗?
饺子无论在什么时候吃都觉得很好吃,平时我们工作忙没有时间来做饭就可以在家里煮一些饺子来吃,饺子的吃法也有很多种,煮,蒸,煎炸,每一种做法吃起来都有不一样的口感和味道,今天我们就给大家带了一款“稀奇”的饺子!馅料特别的特殊,还是未来婆婆做给我的,涨知识!
看看这样的馅料,有人以为是鲅鱼,有人以为是虾仁,但是我要告诉你们,你们都错了,它的真实面目是章鱼馅的,也就是我们平常说的八爪鱼!它有八只像带子一样长的脚,弯弯曲曲地漂浮在水中,渔民们又把章鱼称为“八带鱼”。含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。
八爪鱼吃法很多,韩国人喜欢吃活的,我已经觉得十分奇特了,但是未来婆婆却拿它做饺子馅!这简直打开了我的新世界!淡盐水多浸泡冲洗几次,八抓鱼肉挤掉多余的水分剁碎,然后放入饺子馅儿界的霸主——韭菜,然后加一点香油,好吃还能锁住水分,接着加一点猪肉馅,搅拌均匀,馅料就做好了!
接下来要做的就是包饺子了,馅料很黏,包起饺子来很简单,闻着超级香的,包好之后,我迫不及待的就要吃了,一口下午,特别的鲜嫩。很过瘾,平常饭量不大的我,一口气吃了30个,一个不小心暴露了自己吃货的本质,他们不会嫌弃我吧?!万一因为我太能吃,要求分手就不好了!活了30年,这样的饺子我还是第一次见,我一口气吃30个!你吃过吗?没有吃过的,可以自己试试包,绝对让你吃一次就爱上!
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