河南这三批小磨香油抽检不过关,内含违禁增

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小磨香油因香气扑鼻、香味浓郁诱人而得名，堪称油类之上品，是日常烹饪必备调味品之一。但最近，河南省郑州市市场监督管理局发布的关于食品安全监督抽检情况的通告显示，有三批小磨香油都抽检不合格，到底是怎么回事呢？荥阳市贾峪镇福万家生活超市销售的标称洛阳市钦明油脂食品有限公司生产的1批次八年香小磨芝麻香油，乙基麦芽酚检出值为μg/kg；中牟县欢乐购生活用品超市销售的标称河南化勇粮油有限公司生产的1批次小磨香油，乙基麦芽酚检出值为μg/kg；登封市东华镇阳光生活超市销售的标称洛阳市钦明油脂食品有限公司生产的1批次八年香小磨芝麻香油，乙基麦芽酚检出值为μg/kg；乙基麦芽酚的标准值为不得检出，所以这3批小磨香油都不合格。乙基麦芽酚是什么？乙基麦芽酚是一种香味增效剂，有风味“乳化作用”，可使两个或两个以上香味更加调和，让整体香味更统一，同时去除原料的杂味，保持长久的清香，让食用油产生令人满意的风味。还有防腐性能，可有效延长食品储存期。但是该物质过量食用对人肝脏有影响，引发骨骼和关节提前脆变、癌变等疾病。严重的还可能导致头痛、恶心、呕吐、呼吸困难，能够损伤肝、肾，对人体有较大的危害。根据相关国标，乙基麦芽酚在食用油中不得使用。小磨香油在平日里食用率还是比较高的，其安全性关乎身体健康，所以平日里大家在购买的时候尽量选择知名大品牌，可信赖有保障。郑州市市场监督管理局表示，针对抽检发现的问题，已要求郑州市相关辖区市场监管部门对涉及单位依法处理，责令其查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并对存在的违法行为依法查处。

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