吃了这么多年香油真的吃对了吗玉磨坊小磨香

在平时的时候，我们要去做一些菜肴，是必须需要香油的。但这个时候就让很多人犯难了，因为他们去购买香油，总是会买到假的香油。那下面教大家一些辨别香油真假的方法，学会后再也不怕买到假货了。

1认真辨别香油的颜色

通常来说真正的纯香油它的颜色是枣红色的，因此我们去购买香油的时候可以先利用辨别颜色而判断一些假的香油。之所以这个方式没有办法把所有的假香油都排除掉。是因为现在科技十分发达，黑心商家想在香油里面掺假，其实非常的简单，他们可以可以用色素来调制香油的颜色，让所制作出来的香油达到和纯香油一样的颜色，所以在生活中这种方法只能排除掉一部分的劣质香油。

2去闻一下香油的味道

如果是真正的纯正香油，那么我们去闻它的味道，会感觉一股浓浓的芝麻香味。而如果它是一种比较劣质的香油，那么里面肯定是掺了一些香精的，这个时候闻久了就会有一股刺鼻的香味。但是这种方法辨别香油，它也只能过滤掉一部分的假香油，因为有一些商家会在香油里面加入少量的色拉油或者其他便宜的油脂，目的就是为了降低成本，而且勾兑完的香油颜色也不会有发黄的现象。所以对于闻味道辨别香油真假来说，不是%奏效的。

3不贪小便宜

在我们去购买香油的时候，千万不要去贪小便宜，因为真正好的香油它是通过纯芝麻而制作成的，因此它的价格普遍都是比较贵的。之所以有一些香油，它的价格比较便宜，那肯定就是因为掺假了。况且这还没有算上制作香油时所产生的人力物力成本，所以在生活中大家买香油的时候千万别图便宜。

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