四种简单方式教你买到好香油玉磨坊小磨香油

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大家都知道在凉菜里面放香油会使凉菜变得更好吃。正常来说芝麻的价格很高，所以芝麻油的价格也不低，但是一些小商小贩为了赚钱而制作假芝麻油，通过加入一些香精和色素，勾兑出假的芝麻油。那么真正的香油是什么样的？如何辨别真假香油呢？1.我们可以用筷子蘸一滴香油之后滴到清水上面。如果是纯芝麻油的话，那么它就会呈现出无色并且透明的，薄薄的大油花。然后凝成若干个细小的油珠。掺假麻油的油花小而厚，且不易扩散。2.我们可以通过闻来判别是否是真的想有。我们先将香油滴在手里，然后不断的摩擦发热，如果是纯正的香油，那么它散发出的香味儿就不是那么刺鼻，而是很清香的，如果是假的想要那么就特别刺鼻。3.真正的香油他会有一点发红发暗的颜色，并且我们看到会比较透亮。而假香油的颜色，要么浅一些要么深一些。4.我们可以用手稍微蘸一滴香油之后互相捻揉至发热，真麻油香味较持久，假麻油香味很快挥发。我们都应该知道，没有任何一个商家是出来做慈善的，他们出来卖香油，那么肯定就是为了要赚钱的。大家应该了解现在我国的芝麻成本是多少。香油他的材料只有芝麻，所以说芝麻的价格高，那么芝麻油的价格是不可能低的。我国要求芝麻油是必须分百用芝麻来压榨的，大概1千克的芝麻仅仅只能炸出0.3克的芝麻油。如果稍微了解市场价格的人也应该知道，大概一斤芝麻就在十几块钱左右。也就是说1kg芝麻油成本价也要好几十元左右。假麻油用价格低廉的食用油，添加色素和香精勾兑而成。一般价格较低。只有错买，没有错卖，所以，对于食品，购买时千万莫贪便宜。

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