建议中老年,早餐少吃包子油条,多吃4样高
民以食为天，中医学历来强调“药补不如食补”，并认为“是药三分毒”，因此历代医家和养生家都非常重视饮食保健，认为这是防病治病、健体延年的基础。
药补不如食补由于食物有良好的营养、食疗效果及性、味、归经之分，所以，古代医家经常把食物的功用与药物等同。
例如，牛肉作为食品能补脾胃、益气血，古代医家就把牛肉的功效与中药黄芪划上等号。《韩氏医通》称：“黄牛肉补气，与绵黄芪同功。”羊肉甘温，益气补虚，名医李东垣认为:“补可去弱，人参、羊肉之属是也。”将羊肉之功与人参并列《五杂俎》云：“海参性温补；足敌人参；故曰海参。”民间俗称鹌鹑为“动物人参”，并将乌骨鸡的功效比作党参。
采用日常食物养生身体强健，延年益寿保健，既避免了药物的偏性，又使食补的含义有两个方面：一是补养虚衰之体，二是补充人体缺乏的某些营养成分达到祛病延年、益寿养生的目的。作为食补、食疗的饭菜、果品、肉食等，不但含有大量蛋白质、氨基酸、维生素和人体必需的各种微量元素等成分，食用后可以满足人体对营养的要求，还含有能够直接治疗疾病的有效成分，提高人体的防病抗病能力，增强体质，延缓衰老，所以是“固本之道”。食补作用和缓，既可保护胃气，一般又没有副作用，不需要懂得太多的医学知识，容易掌握。
另外，服食方法多样，炖、煮蒸、煲，任凭自己的口味。在进行滋补调养的同时，还可以享受美味佳肴。因而食补深受人们的喜爱，“药补不如食补”的名言也被历代传诵。
建议中老年，早餐少吃包子油条，多吃4样高蛋白，低脂饱腹增免疫对于中老年人来说，最重要的就是身体，拥有一副壮实的身体，也是被别人夸赞的一点。见过身边太多人，总是舍不得吃，舍不得穿的，结果身体垮了，医院，还得花不少钱。
因此我建议，中老年朋友们，还是得养好身体。调养身体，补充营养，从早餐开始，早餐别只知道吃包子油条，还有一些没营养的东西了，多吃4样高蛋白，低脂饱腹，还可以增强免疫力。
一、鸡蛋鸡蛋属于优质蛋白，在早餐时间吃，再合适不过了，物美价廉的好东西，谁吃谁喜欢。不论是煎鸡蛋，还是煮鸡蛋，亦或者炒鸡蛋、鸡蛋羹等等，都美味。
食材：鸡蛋2个、清水ml、盐、香油、生抽、葱花
鸡蛋搅散在碗中，来一点盐调味，接着把清水倒进去，用筷子充分搅匀，再用勺子撇出来浮沫。之后放在开水锅中，开始蒸，蒸熟了之后拿出来，往里面倒上香油、生抽，最后再来点葱花，出锅开吃。
二、大虾早餐吃大虾，可以试试吃虾仁，营养价值也是很高的，简单炒个虾仁西兰花，或者做个鸡蛋虾仁，都是很有营养的，补充蛋白质。
食材：西兰花、虾仁、胡萝卜、大蒜、料酒、酱油、盐、白糖、白胡椒粉
1、虾仁中加上料酒、盐、白胡椒粉，腌制一会儿，西兰花、胡萝卜都要洗净，然后切好待用，大蒜切片。
2、西兰花需要开水下锅，焯水后捞出来备用，锅子里倒油，保鲜蒜片后，把虾仁倒进去，进行翻炒，炒到发白以后，将西兰花、胡萝卜一起倒在里面，进行翻炒，直至断生后，再用盐、白糖调味出锅。
三、黄豆黄豆，也是优质蛋白，我们家做的最多的，就是豆浆，早上用黄豆打一杯豆浆，喝起来香醇浓郁，老少皆宜。
食材：黄豆、红枣、花生、清水
黄豆洗净后，用清水泡12个小时，红枣和花生洗净，红枣记得去核。准备好破壁机，将泡好的黄豆，以及红枣、花生倒进去，再来点清水倒入其中，快要打好的时候，往里面扔几块冰糖，打好后倒出来开喝。
四、豆腐豆腐，因为是豆制品，所以其中的蛋白质含量，可谓是不容小觑。豆腐，一般中老年人都喜欢吃，营养丰富口感好。
食材：娃娃菜、豆腐、虾仁、鸡蛋、葱花、盐、白胡椒粉、鸡精、料酒、香油、食用油
1、娃娃菜洗净，豆腐切块，虾仁处理好，用料酒、白胡椒粉腌制一下，鸡蛋搅散，葱花切好。
2、热锅倒油，打入几个鸡蛋，煎到两面金黄，铲成小块，然后添上足量的开水。等水烧开后，放上娃娃菜、虾仁、豆腐，然后煮上10分钟这样。最后用盐、白胡椒粉、鸡精、香油调味后，就可以关火了，出锅前撒上葱花即可。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯，对疾病的防治也是很重要的。
俗话说得好，民以食为天，健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。
《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书，在此，小编祝大家身体健康！
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