香油价格相差悬殊,只是因为味道不同吗原来
文/香油玉磨坊我们在生活中很多人做菜的时候,都需要放入各种的调味品进行调味,在众多的调味品中香油是比较受欢迎的。香油是用芝麻制作出来的,纯天然的草本植物,里面含有的营养是非常丰富的,在生活中我们去超市购买香油的时候,发现香油价格差异非常大,除了在生活中我们发现香油的味道不同以外,还有什么原因会影响香油的价格呢?第一香油的出油率对于好香油来说,它的出油率普遍较低,拿生活中最常见的小磨香油来说,小磨香油是香油里面极其优质的一款香油。由于小磨香油工艺的特殊性,可以让生产出来的香油及其优质,保证油脂的情况下,它的出油率是非常低的,2.5斤芝麻出一斤油,大家打眼一看也都发现了,这种出油率是极低的,再加上乱七八糟的杂费,一瓶香油加起来也都在25元左右。而其他香油并没有这样的现象,拿浸出法香油来说吧,浸出法香油它的制造成本十分低廉,但是出油率极高,他是用一种溶剂的吸附性来吸附芝麻粕中的剩余油脂,进而得到香油的,这种香油的危害就是会有溶剂残留,这种溶剂是从汽油中提取出来的,所以虽然他出油率高,但是对身体的伤害也是极其巨大的。第2制作工艺的复杂性对于好的香油来说,它的制作工艺较为复杂,将生活中经常会吃到的小磨香油,它的工艺就十分复杂,但是这样复杂的工艺会让生产出来的香油极其优质的,但同时这种复杂的工艺也会带来很多的人力物力成本,这就导致了好的香油价格较贵,但是同样的虽然价格较贵,但是一分价钱一分,它的质量和营养是其他香油无法较量的。以上就是影响香油价格不同的关键,希望以上内容对你有所帮助。本文由香油玉磨坊原创,独家发布于百家号,感谢您的支持
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