经常吃ldquo开水冲鸡蛋rdqu

导语：一年之计在于春，一日之计在于晨，早上吃一顿营养丰富的早餐，能够使我们一整天精力充沛，能够提高工作和学习效率，但是生活中很多人都会纠结早上吃什么，而且刚起床并没有食欲。

随着生活节奏的不断加快，现在很多人也养成不爱吃早餐的习惯，长期的这种状态会影响我们一整天的工作和学习效率，从而降低机体免疫力，影响我们的身体健康。

建议大家每天早上可以吃一个鸡蛋，对我们人体各方面有着非常多的好处。不知道大家吃过开水冲鸡蛋没有，很多老年人喜欢早上用开水冲鸡蛋，然后放入几滴香油，瞬间食欲大开。长期食用开水冲鸡蛋，对我们的身体有哪些好处？一起来了解一下。

01经常吃“开水冲鸡蛋”滴香油，对我们人体有好处吗？

1.补充脑力

鸡蛋中含有的胆碱物质和卵磷脂，这两种成分是我们大脑所需要的营养物质，经常食用有利于大脑的发育和开展，能够进行补充脑力。对于记忆力下降和减退能够起到很好的改善作用。

2.保护胃部

开水冲鸡蛋的质地柔软，很容易被我们的肠胃吸收，能够减轻胃部负担，有利于溃疡病灶愈合，蛋黄中的卵磷脂能够在胃部表面形成一层薄的疏水层，对我们的胃粘膜具有很强的保护作用和抵抗有害因子的防御作用。

3.改善便秘

生活中很多人都伴有便秘的问题，尤其是老年人群，肠胃不适很容易出现便秘的情况，平时适量吃些开水冲鸡蛋，能够起到润肠通便，缓解便秘的效果，加入几滴香油，能够促进肠胃消化，有利于粪便的排出。

4.补充营养物质

开水冲鸡蛋，能够很好的保留鸡蛋中的蛋白质和叶黄素等微量元素，能够很好地为机体补充能量和营养物质，而且不会给我们的肠胃造成影响。

5.去火解毒

冬天天气寒冷，空气非常的干燥，这是我们体内的垃圾和毒素会使火气比较旺盛，加上平时的饮食不规律，很容易出现口腔溃疡等情况，这与体内火气旺盛有着密切的联系。

我们平时可以早上喝一碗开水冲鸡蛋，加入几滴香油，不仅味道好，而且能够去除火气，有利于解毒，有利于我们的身体健康。

6.保护肝脏

肝脏是我们人体的主要解毒排毒器官，但是在排毒时也会受到损伤，伴随着肝细胞出现损伤。鸡蛋中含有丰富的蛋白质，能够促进肝细胞的恢复，有利于肝脏修复，有效保护我们的肝脏健康。

7.清热止咳

我们在食用开水冲鸡蛋时，可以添加一些蜂蜜或食盐，能够起到一定的清热去火的效果，对于上火引起的咽喉不适，咳嗽等症状有着很好的调理效果。

8.补脑益智

我们的大脑是人体发射信号的重要器官，随着年龄的不断老化，大脑的神经会出现老化，鸡蛋中含有的营养物质，能够提高大脑的活性，有助于神经递质兴奋感，有利于延缓神经衰老的速度。

老年人早上喝一碗开水冲鸡蛋，有利于提高记忆力，预防老年痴呆等症状，对我们身体有着非常多的好处。

结语：很多人会关心，经常食用开水冲鸡蛋，会不会给我们人体带来副作用。只要不是生吃或半熟的情况食用，就不会给我们人体带来什么影响，但是大家一定要控制好食用量，不要听说能给我们人体带来很多好处，就每天大量多食用，这样做无益反而有害。