老妈菜店里捡回这叶子,蒸包子营养超出你想

对于人们一天的生活来说，最少不了的就是吃饭了。每次到了吃饭的时候，大家就会滔滔不绝地谈论这个话题，到底吃什么去哪里吃最好。现在的年轻人都爱挑三拣四，把买回来的蔬菜许多还能吃的部分都给扔掉。

今天小编要给大家说的是萝卜樱子，也就是萝卜叶子。每次去菜店，老妈都会跟菜店老板要一些萝卜叶回来吃，次数多了不用开口，老板都会问要不要，还真是有点不好意思呢！多数人可能就没有吃过，或者直接扔掉了，那你可是错了，萝卜叶含叶黄素，挥发油，油中含α、β-已烯醛及β、γ-已烯醇，营养功效可不比萝卜差。具有帮助吸收、预防便秘、保护视力、预防痛风、增强免疫、还防癌抗癌。虽说萝卜叶的营养功效都高，但是要怎样做才会好吃可口呢？今天就和大家分享一道萝卜樱子肉包子，口感特别好，出锅儿子就连着吃仨才过瘾呢！赶快一起试试吧！

材料：面粉猪肉萝卜叶葱姜花生油香油盐酱油蚝油

做法：1面粉放入发酵粉和成面团，放到温暖的地方发酵成两倍大。

2萝卜叶洗净放入开水中烫一下，捞出晾凉。

3猪肉剁成肉馅放入盆中，加入花生油，香油，盐，酱油，蚝油搅匀。可能细心的读者会看到，我做的饭菜很少有肥肉，一是觉得肥肉不太健康，二是因为我从小就不吃肥肉，所以在放植物油时就会多放一些，放香油也是为了更好的口感。

4放入姜末和葱末，葱末可以多放一些，包子馅会更香。

5放入剁碎的萝卜叶，搅匀即成包子馅。

6发酵好的面团揪成小剂子，擀出包子皮，中间放馅。

7用手小心的捏出折，包出包子，请忽略我的包子包的不太好看，哈哈!味道才是硬道理。

8蒸梯上用小刷子均匀的刷上一层植物油，以防包子粘连。

9蒸梯上均匀的放上包好的包子，二次发酵十分钟后，大火烧开，继续蒸二十分钟，包子熟透即可。蒸包子的时间，按包子的大小来决定，我的包子比较大，所以用的时间比较长一点。

好吃又营养的萝卜叶肉包子就做好了，诱惑到你了吗？赶快行动起来吧！

明儿今天的分享就到这里，非常感谢您的阅读，其实有很多弃之不用的食材，都是可以利用的，你还知道哪些做法？欢迎您留言探讨。或者你喜欢却不会的菜式，也可以留言，教你做菜。明儿会每天更新美食，希望和您不见不散哦。喜欢明儿美食的，欢迎

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