用黄瓜来包饺子,不仅味鲜美,而且还可降脂

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用黄瓜来包饺子,不仅味鲜美,而且还可降脂,做法特别简单。黄瓜这个季节开始越来越多了,价格也非常便宜,老百姓的家常菜,可以生吃,凉拌,炒肉,炒蛋等等,特别是想减肥的人,建议也都是要吃多黄瓜,可以清热降脂的呢,可见黄瓜减肥作用还是很强大的哈,今天我们就用黄瓜来做馅包饺子,味道特别鲜美,而且低脂,多吃也无负担,关键做法也超级简单的呢。做了好几盘饺子,竟然还不够吃,家里人都说太好吃了,直接被光盘了,哈哈,做饭的人最喜欢看到这样的场面,满足感爆棚哈。下面就将具体制作方法同大家一起来分享一下,喜欢的小伙伴们赶紧动手为家人亲朋做起来吧,自己动手做的美食,不加任何添加剂,而且吃得放心,健康安全又卫生哟。食材用料:面团部分:普通面粉(也叫中筋面粉)克、水克馅料部分:黄瓜3根、肉末适量、蚝油适量、葱姜适量、原汁酱油适量、糖适量、食用油适量、盐适量、香油适量制作过程:1、首先我们先来制作面团部分:将普通面粉加入水混合揉成一个光滑的面团,盖好保鲜膜或者盖子将其进行醒发,如图所示。2、面团醒发的时候,我们来制作馅料部分:将肉跺成肉末、葱切碎、姜切沫混合在一起,如图所示。3、接下来将今天所需的调味品系列全部都准备好,以便在操作中使用,如图所示。4、在混合好的肉末葱姜沫中,放入蚝油适量、葱姜适量、原汁酱油适量、糖适量、食用油适量,如图所示。放好,将其用筷子按照一个方向进行搅拌均匀。5、将黄瓜洗净切成末,然后将其先箍一下水分,不然后面调理成馅料水分太多,如图所示。6、将处理好的黄瓜末、盐及香油放入调好的肉馅中,如图所示。7、同样用筷子按照一个方向进行搅拌,将其搅拌均匀即可,这样馅料部分就制作好了,如图所示。8、馅料制作好,面团醒发的也可以了,将醒发好的面团搓成细长条,切分成均等的小剂子,如图所示。9、将切好好的小剂子,按压扁,然后用擀面杖将其擀成中间厚,周边薄的圆形面片,如图所示。10、将擀好的饺子皮中,放放适量前面我们调制好的馅料,如图所示。11、将其捏紧包好,依次将其它饺子皮也如上述所操作包好,如图所示。12、锅中烧开水,将包好的饺子放入烧开的水中,如图所示。13、放入的饺子煮开后,倒入适量的水,然后盖好盖子继续煮,如图所示。14、重复上面操作,将饺子煮开三次,最后将其打捞出来即可,如图所示。15、装盘上桌即可开吃喽。味道非常的鲜美哟。[小贴士]:1、黄瓜跺成末后,一定要将其水分箍一下哦,不然拌制成馅料后水分太多,都不容易包起来的。2、拌制馅料时,最后放入盐及香油,可以更好地锁住菜的水分。3、先调制面团,让其放置一旁醒发就行,等馅料制作好了,面团也就醒发好,可以直接操作,这样更节省时间。更多的美味家常菜谱,敬请

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