长得像的不一定就是真的,这两种香油差别很
在我们的生活当中,我们会遇到很多长得像的同种类食物,这类食物其实在本质上有很大的区别,千万不要误以为他们是同样的产品,在产品质量上会出现很大的不同,香油里面就有这样明显的例子,调和香油和纯香油有着很大的区别,接下来就和大家讲解一下调和香油和纯香油的区别。第1种调和香油调和香油在超市当中经常常见,我们可以发现调和香油的价格相对是比较低的,主要原因就是因为在原材料成本上调和香油的原材料成本比较低,因为其中芝麻油的成分是非常少的,大部分都是其他的植物油。其实调和香油并不应该说是香油,而是一种调和油。因为它的产品标准号为SB也就是调和油的意思。第2种纯香油纯香油在超市当中也会经常见到,我们可以发现纯香油的价格要比调和香油的价格相对更贵一些,纯香油主要是采用纯芝麻制作而成的,纯香油大部分会采用现代工艺压榨法制取,压榨法做出来的香油采用的是高温压榨的方式。压榨法做出来的香油,在制作的过程中会产生一些有害物质,后续处理工序会把这些有害物质给去除掉,但是去除这些有害物质的同时,也降低了芝麻的营养成分和芝麻的香味元素。但是纯香油的价格也要比调和香油更贵一些,因为毕竟纯香油是用纯芝麻制作而成的。通过以上的这两点,我们可以发现纯香油和调和香油的区别在哪里了,我们在购买的时候一定要注意区分这两种香油。
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