千里送月饼,礼轻情意重

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古有千里送鹅毛,礼轻情意重;今有千里送月饼,礼轻情意重。一年一次的中秋节倒计时仅有10天,而每年让我最难忘的也是这个节日。

在我的家乡,很多在外打工的人在中秋节的时候都会赶回去过节,因为在我的记忆里面中秋节是全家团圆的日子,正如古人所言:“花好月圆人团圆”。

虽然我在农村长大,但农村每年的中秋节还是很热闹的。我一直记得每一年的中秋节妈妈和奶奶都会自己做月饼,和好面,把红糖切碎放进面里面调均匀。然后把一口大大的锅烧热,往里面放一点点油,然后用手揉鸡蛋大小的面团,再用擀面棍把面压平。最后用南瓜叶子往碗里面蘸香油擦到压平的面饼上。最后在每个面饼的正反面撒上芝麻,再将面饼放进大铁锅里面,再在面饼上面隔一张铁皮烧火。差不多闻道月饼的香味时,打开铁皮,准备出锅。月饼大小随便弄,当然月饼甜度也是自己掌握。这就是纯手工做月饼,每年我也参与其中做月饼,因为爸爸特别喜欢吃月饼,所以每年都会在中秋节之前做好一大柜子。相比现在社会做月饼,30年前做月饼真的比较麻烦,只是一家人一起做月饼时,那种气氛现在感受不到。虽然屋子里面会火焰四起,每个人都会额头冒汗,每个人也会烟熏眼睛,但当月饼出锅时,大家一起分享美食时的喜悦这辈子不会再有。现在大都是高端的烘焙机代替人工做月饼了,更多的口味,更多的精美包装……

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在中秋节这天,家人们都会聚到一起,一起做一桌子丰盛的晚餐。然后把月饼放进一个簸箕里面,一定要有一个大的还有很多小的。还有石榴,煮熟的花生,板栗。在中秋节这天晚上一家人要先吃完饭,然后再用盆子放一盆米,点三柱香,然后再把苹果,石榴,花生,板栗,月饼全部拿到院子里面,对着月亮,俗称敬月神。敬完月神,大家再围坐在桌子旁边一起吃月饼水果。那样的环境,那样的时刻,大家畅谈着,不知不觉中秋节又过完了,只是那份思念之情寄托在月饼了。

曾经的我们多少有时间陪伴父母过中秋节,然而现在的我们都在为了自己的事业忙忙碌碌,忘记了各种节日,也没有多少时间陪伴父母过节了。但我无论在哪里,无法回家时,都要往家里邮寄月饼,不为别的,只为寄托对父母的思念,毕竟,千里送月饼,礼轻情意重。

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感谢大家对我的支持,作品原创。中秋节就要到了,你的礼物准备了吗?在此我预祝大家中秋节快乐,阖家团圆!



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