做韭菜饺子,这2种调味料不能忘,不然韭菜

冬天来了，又是一个吃饺子的季节，每次到了冬天，家里的长辈就会做非常多的饺子，然后放到冰箱里面冰冻起来。饺子的味道是真的很不错，而且饺子的口味非常多，各种各样的，比如白菜馅饺子，萝卜馅饺子，韭菜馅饺子，还有虾饺之类的。可能是因为中国饺子的口味太多了，所以中国人吃饺子的时候怎么也吃不腻。这是因为饺子馅非常多，人们在选择的时候总是会非常的纠结，到底吃什么馅的饺子比较好，感觉都很好吃，都想吃，可是如果都吃的话也吃不完。

这些饺子当中最受欢迎的其实还是韭菜馅饺子，韭菜馅饺子是中国传统饺子之一，口味是从古时候就传下来的，大部分人都特别喜欢。韭菜馅饺子也是现在很多朋友吃得最多的一种饺子口味，它味道非常好，只是一些比较爱干净的朋友不是特别爱吃。主要还是因为韭菜的味道比较重，吃到口里就会有一种自己有口臭的感觉。接下来就来给大家介绍一下，做韭菜馅饺子必放的两种调味料，一起来看下吧。做韭菜饺子，这2种调味料不能忘，不然韭菜味道重，吃1口臭1天。

五香粉

五香粉是一种很常见的调味料，这种调味料主要是用来增香的，在不少的卤味和馅料当中都很常见。做饺子的时候很多朋友就觉得应该少放一点调味料，不然会影响饺子馅本身的口感，但想要做出好吃的韭菜馅饺子，五香粉一定要放，因为五香粉的味道是比较重的，它能够掩盖韭菜的味道，因此，放了五香粉的饺子吃起来不会有一股浓浓的韭菜味。

香油

在做饺子馅的时候一定要放香油，其实有很多朋友是不喜欢吃香油的，因为香油的味道比较重，平时在做饭的时候很少有人会放香油。香油有提香和增鲜的功效，放了香油之后饺子的味道会变得非常的鲜，韭菜馅饺子的大部分味道也会被香油掩盖，因此在做韭菜饺子馅的时候，一定要放点香油，不然饺子吃起来可能满满的都是韭菜味，有点难下口。

以上就是这些要介绍给大家的内容，大家以后在做饺子的时候一定不要随便把肉馅搅拌一下，就开始包饺子，五香粉和香油都是必放的调味料，一样也不能少。这期到这里就结束了，我们下期再见。

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